圆桌论坛（二）资本赋能乳业发展

    沈萌：我的社会关系稍微复杂了一点，从两个角度来说，一个是跟证券日报可能有比较多的渊源，很早之前就跟很多记者有交流。包括刚才中午过来的时候一路上有很多人跟我打招呼，但是我没有一个能对上名字的。第二，我们主要是做一些企业并购、融资和资本市场的业务。我刚才看了一下，今天邀请的很多企业，包括这些上市的公司，绝大多数都曾经做过财务或者是公司治理方面的一些评论。甚至于包括跟您经济之声，我们也有渊源，因为我也是经济之声的评论员。

    主持人：但是往往都是在线上联系，几年见不着面那种。

    沈萌：所以今天应该是一个网友见面的日子，今天来参加乳业，一方面是整个大的农业板块当中非常重要的一个核心产业。第二个，农业在我们国家的资本市场当中是一个比较另类的行业，它有一些自身发展的特点，这一次也是希望，张总虽然是实业，但是也是投资方的代表，也是希望通过这一次的圆桌论坛，可以就市场上的农业也好，还是农业企业也好，做一定观点的分享，也希望能够跟大家共享，谢谢。

    主持人：好，谢谢您。下面我们开始本场圆桌的一些细致话题。第一个话题主办方给我准备的问题是在大消费时代资本如何赋能引领发展，我看了以后觉得这个问题有点大，因为刚才沈总也提到了，乳品行业是一个跟农业包括跟消费端上下游非常漫长的很长的产业链。产业链里面有长有短，从中国来说也有一些做得不足的地方，未来要更大的发展必须要补齐短板。我们如何利用资本帮助乳业做大做强，做得更好，把这些短板补齐呢，我不知道四位来宾在这方面有什么想法。

    刘鹏：感谢，今天来之前还是做了不少功课，因为我们主要还是专注于下游，偏下游这一块比较多。所以我感觉其实主要我们谈资本赋能，大家知道这个赋能能量不断地改进和提升，起这个作用。而且大家肯定希望是一个正向的能量，就是赋能赋正能量，而不是负能量。资本我们先做一个整合，因为资本的效率很高，它投向真正精准需要改造的领域，因为我毕竟是学这个专业的，我知道怎么样去用资本的力量提升，这是需要提升的部分，这个很关键。所以我觉得跟大家也是抛砖引玉，从消费下游这个角度说三个维度。

    第一，如何资本赋能，让资本去改进产品的赋能，因为乳制品企业大家知道，还是有一定的同质化，如何在产品端形成有效的黏度，这是一个很关键的东西，这一块国内优秀的企业都有很多值得改进的地方。我有一个同学在国外，他们都做得很好，这个可以引入一些新的技术人才，通过资金拉动，也可以通过收购的方式，收购一些优秀的小的这种企业，他可能具备比较强的供应能力，对于某种益生菌或者微生物掌握得比较好，这都是价值。这一块对于未来“一带一路”走出去应该也是有很大的帮助，复购率这一块可以考虑，作为一个赋能的主要方向，提升产品的复购率，这样可以降低企业的费用。

    第二个方面，提升以场景消费为主的渠道和品牌运营。总的来说还是有一定的差距，这个实事求是，除了少数特别优秀的企业以外，可能大家离比较高的水平还有一定的差距。特别是我刚刚讲的，目前这个阶段，我们研究消费者就是95后甚至是00后，他们实际上对于一个产品，光靠一个口味已经黏不住他们，必须要构筑好一个场景，把场景构筑好了，能够达到一个更好的效果，能够让他们在星巴克，比如大家知道它的场景是公开的场景。所以乳制品企业，你看我那天看了一个广告，它基本上的感觉就是在做一个下午茶的广告，非常好的一个场景。所以这一块资本可以去更多赋能，能够引入更优秀的营销水平，要去提升这个企业乃至整个细分行业的效率，这一块是一个很重要的赋能方向。优质的资金或者是说稀缺的资金投向一个解决关键问题的点，这样才能提高我们所说的回报率，因为如果整体刚刚领导也说了，乳业整体回报周期比较长，如果不能在这些细节上做得比较到位，还是会有问题，因为毕竟资本这一块要考虑。

    第三，有支持平台化企业和细分化企业的发展。因为现在我们看乳业企业，我们自己认为从企业的角度来说没有太多过剩产能的，跟其他的行业有一点不同。因为通过充分的市场竞争，大家修炼出各自不同的招数，比如像伊利蒙牛平台化的企业，包括一些企业，这些企业都是垂直细分的，把一个领域做得很透。但是还有很多的企业，它还有点犹豫，这个细分的方向是浅层细分还是深层细分。实际上对于一个企业来说，它的发展是螺旋式，从浅层到深层的过程，可能就是资本需要去解决和改造的地方，这一块我觉得也可能是未来做资本真正发挥作用的地方。

    最后落实到这三点，其实归结为一点，就是提高商业模式的回报率，这是我自己的一些看法，抛砖引玉。

    主持人：好，谢谢刘鹏。张总。