本报记者 许洁
“2021年是‘十四五’开局之年，面对复杂多变的国内外环境，我国经济发展持续恢复增长，中国乳业也保持着良好发展态势。对于中国乳企而言，只有牢牢抓住历史机遇期，积极推进数字化转型，打造数字化企业，才能顺势而上，赢得未来全球乳业竞争新优势。”10月22日，伊利集团副总裁张轶鹏在由《证券日报》社主办的第四届中国乳业资本论坛上如此表示。
图为伊利集团副总裁 张轶鹏
张轶鹏认为，在这一进程，资本市场扮演着关键的杠杆角色。一方面，乳制品行业要想加速数字化转型，离不开资本市场在资金、资源等方面的助力；另一方面，数字化作为驱动企业产业链变革、提质增效的重要手段，本身也蕴藏着极大的潜力和价值。
在此次论坛上，张轶鹏着重分享了数字化在整个乳业产业链中的价值。
张轶鹏表示：“第一，要注重全链条覆盖，同步数字化激发全链活力。从牧场到工厂，从物流运输到终端销售，乳业是一个跨度极大的行业，数字化转型也是一个系统性的工程。要将数字化元素渗透到产业链每一个角落，不管是原料、制造、包装，还是物流、消费、办公，各个环节都要提升数字化水平，才有整个乳业的数字化发展。”
“第二，要重视全场景渗透，高效、精准、多维触达消费者。在数字化连接的时代，互联网资讯载体变得多样化，消费者的触点也日益增多。加强公域、私域全渠道融合，构建多触点的‘全域营销’模式，有利于乳企销售数据的提升以及品牌影响力的扩大，更有利于乳业长期的稳定发展。具体而言，企业可以和第三方领先电商、媒体平台进行密切且有深度的合作，在公域流量中捕捉机会；另一方面，企业要重视私域流量的开发，让消费者更多地参与到企业的运营中，与消费者建立信任和情感，帮助消费者实现自我价值。通过公域和私域的协同发展，才能更高效、更精准、更多维地触达消费者。”
据悉，数字化转型战略的推进、线上销售渠道的拓展，让伊利在今年的6·18大促中战绩斐然。6月1日至6月18日，伊利天猫、京东B2C乳制品行业获得市场份额第一，在抖音电商平台实现食品饮料行业销售额排名第一。值得一提的是，通过数据洞察到气泡水、植物蛋白奶、儿童牛奶等大健康食品搜索量快速激增，便迅速调整策略并在线上布局，这也使伊利旗下相关产品成为今年线上销售的爆款。
“第三，要加强全方位互动，拉进与消费者的距离。当下，消费者更愿意为自己的喜好买单，企业要想拉近与消费者的距离，就要充分释放数字经济的放大、叠加和倍增效应，进入消费者的生活，进行全方位互动，精准洞悉消费者需求。企业要建立完善的数字化产品、系统和工具，实现对消费者需求的快速感知和快速响应，助力公司业务运营效率持续优化。”
张轶鹏表示：“第四，要坚持全品类共享，满足多元人群对美好生活的期待。基于消费者对乳制品品质化、个性化、多元化的需求凸显，聚焦数字化、智能化发展，依靠前沿创新技术，企业能够打造出诸多明星产品，满足不同人群的消费者对美好生活的期待。以伊利为例，当前公司所有的产品品类都充分利用数字化成果，在研发、生产、流通、服务等环节降本增效，让更多的消费者在数字化转型中共享发展红利、共享健康生活。”
张轶鹏最后表示，1912年，熊彼特讲资本是创新的杠杆，在资本市场的支持下，乳企应该把握机遇，加速数字化创新转型，为广大消费者创造出越来越多的看得见、摸得着、品得出、感受得到的数字化元素，为美好生活添彩。未来，伊利也将紧随数字化时代步伐，持续落实“四全运营体系”，为行业数字化水平的提升贡献更大的力量。
（编辑 才山丹）
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