伊利集团副总裁张轶鹏：以消费者为中心深挖潜在需求 抓住“双循环”机遇提升硬实力

    本报记者 王丽新

    2020年是一个特殊的年份。面对复杂的形势，在中央提出“构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相促进”的新发展格局下，10月30日，由《证券日报》社主办的主题为“双循环”下的产业与品牌升级暨第三届中国乳业资本论坛在北京成功举行。

    此次峰会上，伊利集团、蒙牛集团、三元股份、新乳业、中国飞鹤、澳优乳业、健合集团等众多乳企大佬及业内专家学者、金融机构等共同参与，探讨在行业发展新格局下，如何练好内功，做好产品，提升品牌影响力，找准自己的赛道，从而跑得更快更稳。

    “从前三季度的经济数据来看，中国已经成为全世界经济由负转正的国家，显示出中国经济强大的韧性和旺盛的活力。”伊利集团副总裁张轶鹏表示，伊利作为国内乳业的龙头企业，将顺应国内消费市场崛起的大趋势，紧紧抓住这次机遇，转型升级，持续布局国内和国外，提升国内国际“双循环”的硬实力。

    今年以来，伊利集团努力克服疫情产生的不良影响，二季度业绩实现了V型反转。张轶鹏表示，“我们明显感觉到，在积极面对新冠疫情复工复产的同时，公司的核心竞争力和战斗力得到了进一步的锤炼和提升，公司价值也得到了资本市场的认可。”

    不得不说，影响企业可持续发展能力的因素很多，但在大风大浪中仍能稳健前行的本质核心点，则是“始终以消费者为中心”，企业若能在长期经营中始终坚守这一点，不断给消费者提供高品质的健康食品和最好的服务，才能够成人达己。

    正如张轶鹏所示，在伊利人眼中没有普通消费者，每一位消费者都是“VIP”。伊利历时四年推出了国内首款应对乳糖不耐受的营养舒化奶；突破十六项关键技术难题，推出了首款浓醇型常温酸奶安慕希；连续17年研究中国母乳，建立起中国第一个“中国母乳数据库”，推出了符合中国宝宝营养需求的金领冠系列奶粉。

    据张轶鹏介绍，为了更懂消费者，伊利还搭建了覆盖420个数据源、有效数据量普及全网90%以上的大数据雷达平台，实时利用大数据洞察消费者需求，通过叠加数亿计的消费者需求，描绘出消费者未来需求，不断创新产品，满足消费者在不同场景之下的营养健康需求。比如，“我们关注到运动族群特殊的营养需求，为冬运会专门研制的一个子品牌‘倍焕’高蛋白酸奶产品。”

    “公司董事长潘刚要求伊利人要拿出像追逐明星一样的韧劲，深入持续挖掘目标消费人群的潜在需求，做到比消费者还要懂他们，比消费者本身还要懂消费者的需求，甚至还要超越消费者自身的想象，把他们的需求变成现实。”张轶鹏表示，比如“倍焕”高蛋白酸奶的研发和创新，就是对消费者需求和痛点的把握，也是这种韧劲的一种体现。

    值得关注的是，截至2019年年底，伊利全球专利申请总数和发明专利的申请总量在2019年世界乳业十强的排名当中位居第三。这是伊利多年来对研发费用持续投入的结果。2019年，伊利集团在研发费用上的投入达到了4.95亿元，同比增长16%，应该说是远高于行业水平。

    “把握消费者的真正需求，新挖掘消费者的需求，还要有能力和实力满足消费者的需求。”张轶鹏表示，如此才能得到市场的信赖。

（编辑 田冬 白宝玉）