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内蒙古伊利集团股份有限公司副总裁张轶鹏:伊利成功跻身全球乳业五强

2020-10-30 14:57  来源:证券日报网

       尊敬的刘秘书长,周秘书长,各位业界的同仁,媒体朋友们大家下午好。很高兴再一次来到我们乳业的资本论坛,首先感谢《证券日报》第三次为我们业界的同仁们搭建这样一个交流的平台。2020年是一个特殊的年份,面对复杂的形势,党和国家为我们指出了“国内大循环为主题、国内国际双循环这样的发展方向。伊利作为国内乳业的龙头企业,将顺应国内消费市场崛起的大趋势,紧紧抓住这次机遇,转型升级,持续布局国内和国外,提升国内国际“双循环”的硬实力。

    首先我们先说一说国内。年初疫情突发时期的紧张情绪应该说还犹在眼前,那么当前抗击疫情的形势,仍然不容懈怠,即便疫情对经济产生了很多不良的影响,那么从前三季度的经济数据来看,中国已经成为全世界经济由负转正的这样一个国家。这让我们从中看到了中国经济强大的韧性和旺盛的活力。伊利今年的发展走势其实和国家的发展的大势基本也相一致,今年以来伊利集团努力克服疫情对我们产生的不良影响,二季度业绩实现了V型的反转,我们明显的感觉到,在积极面对新冠疫情的这种复工复产的同时,企业的核心竞争力和战斗力应该说得到了进一步的锤炼和提升,那么长期以来公司的价值也得到了资本市场上的一些认可,这说明越是大风大浪,那么越考验企业的可持续的健康的发展能力。

    影响企业可持续发展能力的因素也比较多,但今天我想重点讲一个最根本的一点,也是长期以来伊利在长期的经营实践中坚守的一点,也就是在双循环格局下,必须坚持的一点,那就是始终以消费者为中心,商业的环境很多信息是瞬息万变的,至少有一件事我们想是不会改变的,就是企业为消费者存在,企业的起点是让消费者收益这一点是不会改变的,当然消费者对于健康美好生活的追求也不会改变,我们只有不断的给消费者提供高品质的健康的食品和最好的服务,才能够成人达己。

    那么在今年复杂多变的环境之下,董事长潘刚先生在前期的领导力峰会上,再一次强调了“以消费者为中心”这样的经营理念,他说,“企业的发展之本在于消费者,我们所开展的所有工作都应该围绕一个中心,那就是以消费者为中心。那么在伊利人眼中没有普遍消费者,每一位消费者都是VIP”。这是潘总的原话,伊利信条不是挂在墙上,写在纸上,念在嘴上的,而是要实实在在的选择这个价值,而且要践行这个价值,那么举一个例子在几年前我们为了解决亚洲和中国人的乳糖不耐受的问题,伊利利用四年时间,应该说是四年磨一剑,推出了国内首款应对乳糖不耐受这样的产品,营养舒化奶,让更多消费者喝到了牛奶享受到了营养与健康。为了满足消费者饮用常温酸奶的需求,伊利突破了十六项关键技术难题,推出了首款浓醇型常温酸奶安慕希,这个外边我们也有。为了满足中国宝宝成长发育的需求,伊利连续17年研究中国母乳,也建立起了中国第一个“中国母乳数据库”,推出了符合中国宝宝营养需求的金领冠系列奶粉。

    那么这些实际上都是我们以消费者为中心具体的体现,那为了更懂消费者,伊利还搭建了覆盖420个数据源、有效数据量普及全网90%以上的大数据雷达平台,实时的利用大数据洞察消费者的需求,那么有一些深层次的需求,我们通过数以万计的数以亿计的消费者需求的叠加,描绘出消费者未来需求的比较生动的画像,那么了解消费者需求,不断的创新我们的产品,满足消费者在不同场景之下的营养健康需求。包括满足消费者“挑剔”的味蕾。

    再举几个例子,我们关注到运动族群特殊的营养需求,我们最近为冬运会专门研制的一个品牌,子品牌,“倍焕”高蛋白酸奶产品,那么这支产品定位于泛运动人群能补给更好的蛋白质的酸奶。所以我们也是践行董事长潘刚先生提出的以消费者为中心这样一个需求,那么潘总在会上还说了一句话,在这里也想跟大家做个分享,潘总说,要求伊利人要拿出像追逐明星一样的韧劲,深入持续的挖掘目标消费人群的潜在需求,做到比消费者还要懂他们,比消费者本身还要懂消费者的需求,甚至还要超越消费者自身的想象,把他们的需求变成现实。那我认为刚才我讲的“倍焕”高蛋白酸奶就是对于消费者需求和痛点的把握,我们是准确的,这也是这种韧劲的一个体现。

    那么这个产品没有加入蔗糖,而且还加入了很多专利的益生菌,高达10克的蛋白质,而且这个产品也是被业界科学数据的大量的证实了,这个产品对于控制体重和减少腹内脂肪有一定的积极的作用,有兴趣的话大家可以品尝一下这个产品,提宝贵的意见。那么为了把握消费者的真正的需求,赢得市场的信赖,应该说是我们用一次次的业绩和资本市场的投资回报,回馈了我们投资者的信任,那除了要有新挖掘消费者的需求,还要有能力和实力满足消费者的需求,伊利的研发投入实际上一直走在行业的前列,充分表明了伊利对创新的重视,2019年伊利集团在研发费用上投入达到了4.95亿元人民币,同比增长16%,应该说是远高于行业水平的。那么截至到2019年年底,伊利全球专利申请总数和发明专利的申请总量在2019年世界乳业十强的排名当中我们是位居第三位的,应该说成为引领奶业振兴的创新高地。

    中国食品科学技术学会理事长孟素荷也曾经这样评价我们:“伊利的强大不仅仅在于它的产能,更是稳定而强大的奋斗在一线的研发团队。”那伊利集团秉承“质量源于设计”这样的理念,在创新研发伊始就充分的考虑到产品品质的需求,在配方、工艺、物料等各方面进行深入的研究,助力智慧乳业的优势,通过积累的翔实数据,洞察消费者的需求,提前预警食品安全风险,确定最佳的产品配方和工艺方案,从而为消费者提供更高品质的健康产品。时代虽然复杂多变,但伊利应该说是以“不变应万变”,“以消费者为中心”将是我们唯一的准则。这一点,不分国度,无论西东。

    那么再说说国际。国际化是伊利集团的重要发展战略。为了能给消费者提供营养健康的产品,我们在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等这些乳业发达地区,构建起了覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的三大体系,并不断的深化全球合作。

    到目前为止伊利集团已经和全球的30多个国家和地区,700多家企业达成了战略合作,那么这些企业在全球也都是在行业中位居前三名或者都是头部的企业。那众所周知,世界上最好的奶源都集中在南北纬40度到50度区间,伊利在多年前就已经开始沿全球黄金奶源带布局,我们在新西兰已拥有大洋洲乳业和威士兰两个生产加工基地,与当地的优质奶源牧场开展长期的合作。此外,我们还与传统乳业强国乌拉圭、荷兰开展了深度的合作。

    在董事长潘刚的共建“全球健康生态圈”理念的指导下,我们还持续打造了开放式的创新平台,在欧洲,我们联手生命科学领域的顶尖学府,荷兰的瓦赫宁根大学建立了伊利欧洲创新中心;在美洲,伊利联合美国一流的大学、科研机构主导实施了“中美食品智慧谷”。那么举个例子,就是在新西兰的大洋洲生产基地实际上我们投资了30亿元人民币也是中资在新西兰投资额度最高的一家企业,那么这个企业是整合当地的优质资源,同时利用中国的母乳数据库的基础研究数据,把这个基础研究数据同平台给荷兰瓦赫宁根大学,我们进行中国婴幼儿奶粉配方的创新。那么也就说新西兰大洋洲乳业基地的产品,是整合了全球的最优质的生产资料资源,也汇聚了全球的顶尖的智慧资源,最终还是服务于中国宝宝的成长需求,我觉得这一个小小的案例,也是国内循环为主体,国内国际双循环这样一个典型的缩影。

    那么近年来,伊利集团持续加大全球市场的开拓,我们的产品安慕希的酸奶、Joyday冰淇淋、优酸乳等产品已在东南亚多个国家上市。

    2018年,伊利集团完成了对泰国本土品牌最大的一个冰淇淋的生产企业Chomthana中塔纳进行收购。完成收购以后,Chomthana公司纳入到伊利的全球运营体系之中,围绕着品质管控、生产运营、创新研发、市场推广等方面进行全面升级。

    那么经过短短的一年时间,这个工厂的产能提升了30%以上,已经为当地创造了870多个就业岗位。初次以外,在印尼,伊利集团也正在积极进行建设我们的工厂,我们应该说通过“收购+自建”的模式,打造了东南亚双中心。

    尽管国际形势风云变幻,但伊利也不会停止国际化布局的步伐,那么就在今年,伊利成功跻身全球乳业五强,也是中国乳业乃至亚洲乳企首次进入全球五强。那么关注伊利的朋友都知道,我们的中长期战略目标是2030年实现“全球乳业第一、健康食品五强”,基于乳业五强目标的提前完成,董事长潘刚先生又为伊利明确分解了未来五年的小目标,那就是在2025年要进入“全球乳业前三”。

    任何事物的发展都不是一蹴而就,万事皆有迹可循。疫情冲击下伊利业绩的V型反转和中国经济的率先转正,中国乳企冲进全球五强,这些都让我们感受到了中国乳业的发展正在起势。

    中国乳业过去的发展离不开资本的参与,今后中国乳业的乘风破浪,更加需要资本的助力。未来,伊利集团将携手全产业链的合作伙伴,不断完善多元化健康产品体系,从中国出发,走向世界,为更多消费者提供优质的产品和服务。在这儿我想还是用潘刚董事长的一个愿望,作为演讲的结束,潘总曾经提出,也是伊利人所有人的一个愿望,就是让世界共享健康,也祝在座的各位健康幸福,工作顺利,谢谢大家。

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