10月24日，由《证券日报》社主办，中国奶业协会指导的第二届中国乳业资本论坛在京召开。伊利、蒙牛、三元、光明、飞鹤、贝因美、澳优、H&H（健合）、新希望乳业等行业龙头企业及专家学者莅临本次论坛，为大家带来一场产业与资本碰撞的饕餮盛宴。
2019年，奶业振兴规划与乳业方案相继出台，成为推动行业发展的动力。与此同时，乳业资本化已经成为业界共识。正如中国奶业协会副秘书长周振峰所说，奶业企业要重视资本，通过自身实力吸引资本，通过各种办法、多种模式利用资本。
天风证券股份董事总经理、食品饮料分析师刘鹏作为食品专业的博士，对行业理解颇深。据他所说，在一级市场，资本能够提升企业的产品力、品牌力，通过资金注入可以提高一个企业的发展速度和质量。
在一级半市场，对于企业的帮助在管理上。一级向二级过渡中，一级半领域会有企业的管理，引入非常优秀的人才，新增的一些股东对企业也有赋能作用。
在二级市场，对于企业进行估值，用买卖股票来定价。我们谈的定价是一个强周期的定价过程，比如现在看到的蒙牛、伊利估值都比年前要高很多，这其实就是市场逐渐认可它的价值。
“所以二类市场对于前边两个一级以及一级半的市场，进行一个自反馈的过程，通过它的定价告诉你在第一阶段、第二阶段做的怎么样，所以我觉得这是从资本的角度来逼近。”刘鹏表示。
他认为，资本市场，尤其是二级市场一定要给产业创造价值，如果不给产业创造价值，这个定价的过程就是有问题的。
首先，乳业企业如果财务规范成本比较高，资本的介入的可以帮这些比较小的企业进行优化。
其次，成长能力上，像伊利蒙牛在很多领域都形成了优势，伴随着巨大的资本投入，可以在不同的品类之间有优势，打破了成长的边界，所谓聚焦陷阱就被他打破了。
刘鹏最后提到，乳业企业要聚焦，聚焦的过程中寻求高质量适合自己的发展模式。在这个过程中，我们可以通过资本市场发现这个模式，并且向投资者广而告之。
（编辑 乔川川）
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