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“千店千面”加速落地 星巴克中国持续拓展增长新边界

2026-09-16 15:09  来源:证券日报网 

    本报讯 (记者梁傲男)9月16日,星巴克中国新一代旗舰店——星巴克臻选星意坊正式亮相北京SKP。作为“千店千面”战略在商业地标场景的最新实践,星意坊汇聚臻选咖啡、意式甜品、“米兰颂”SKP限定商品及全国首秀的“全球灵感系列”礼品,打造融合咖啡文化、生活美学与品质礼赠体验的全新目的地空间。    

    星巴克供图

    坐落于中国高端零售与时尚消费地标北京SKP一层的核心区域,星意坊以星巴克全球资源与在地创新相结合的特色体验,进一步丰富商场精品消费业态,为顾客带来兼具休憩、社交与探索乐趣的第三空间体验,致力于打造吸引北京乃至全球咖啡爱好者到访的又一咖啡消费目的地。

    “星巴克臻选星意坊是我们围绕顾客需求、结合商圈特点,以创意、专业能力和全球资源打造独特体验的一次创新实践,也是‘千店千面’战略下与地标商业伙伴共创目的地空间的重要探索。”星巴克中国首席执行官刘文娟表示,“未来,星巴克将继续发挥第三空间优势、深厚的顾客洞察能力以及卓越的门店运营能力,与更多优质商业伙伴携手,为顾客带来兼具文化温度与商业活力的特色体验,创造更多值得专程到访的目的地空间。”

    今年4月,随着星巴克全球与博裕投资战略合作正式开启,星巴克中国迈入全新发展阶段。星巴克正以更丰富的在地体验、更精准的顾客触达和更灵活的店型组合,持续推进高质量的场景化拓店策略。从顾客需求出发,围绕生活轨迹,星巴克通过商业地标、下沉市场、文旅文化和生活方式四大增长维度,构建更加丰富的第三空间体验。

    截至9月15日,星巴克中国门店总数已达8238家,2026财年至今净增门店227家,新进入69个县级市场,新开门店保持高效盈利水平。未来两周内,星巴克还将迎来一系列重要的里程碑时刻:正式进入新疆市场、武汉SKP双店齐开,以及上海和北京两家全新非遗文旅门店陆续亮相。

    打造商业地标场景

    长期以来,星巴克凭借独特的第三空间理念和深厚的门店拓展能力,与国内领先商业伙伴共同打造咖啡消费地标。随着不同商圈顾客对品质体验、美学表达和社交需求的不断升级,星巴克正通过“千店千面”战略,持续深化与优质商业伙伴的合作。

    今年以来,星巴克已在成都、西安、北京等多地落地多种特色门店,既有展现咖啡专业与品牌高度的臻选店,也有满足高频消费需求的核心门店。

    作为全新一代旗舰店,北京SKP星意坊正是这一战略的代表案例。星巴克与SKP共同挖掘顾客对于品质生活和审美体验的需求,不仅打造融合意式生活灵感与北京城市气质的特色空间,更独家呈现丰富的意式美味与心意好礼。以SKP空间设计为灵感的“米兰颂”限定系列,以及灵感来自美国、日本、韩国人气商品的“全球灵感”系列,配合贴心精美的包装服务,让星意坊独一无二的美好体验与人文联结再次延展。

    深耕文旅与文化场景

    随着文化消费和旅游消费持续升温,文旅场景正成为星巴克第三空间创新的重要方向。自2020年以来,星巴克已在全国打造七家非遗概念店,以咖啡空间为载体推动传统文化的创新表达。今年6月推出的非遗系列周边,也让非遗文化进一步走进顾客的日常生活。

    在此基础上,星巴克持续深化非遗概念,形成非遗旗舰店和非遗文旅店两类特色店型。除了即将开幕的新疆非遗店外,上海豫园店将融合上海灯彩这一非遗项目,打造文旅消费新场景;北京烟袋斜街店则将联合非遗琉璃烧造技艺传承人,共同呈现具有北京特色的第三空间体验。

    除非遗门店外,星巴克还持续深耕文旅目的地场景。从焕新升级的迪士尼小镇门店,到南京1912历史街区门店,再到五台山景区门店,星巴克正以在地文化为纽带,在更多旅途场景中与顾客建立联结。

(编辑 张家毅 张伟)

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