本报记者 梁傲男
让“产地”本身成为消费者愿意付出溢价的“品牌”,这是中国农产品消费正在发生的变化。
9月11日,阿里巴巴旗下淘天集团研究中心和淘宝天猫美食美酒生鲜行业共同发布的《淘宝丰收节新产地报告》(以下简称“报告”)显示,过去一年,全国涌现出了186个小县城新产地,这些小县城成为农产品销售的“大冠军”,改写了中国物产版图。
记者了解到,在淘宝平台,消费者下单的搜索关键词,也从“大米”“草莓”变为“五常大米”“丹东草莓”“蒙自蓝莓”,这些原产地优质农产品不仅能获得“产地优选”标识,还能得到流量、营销等资源支持,让更多源头好货被高效识别和推荐。

《淘宝丰收节新产地报告》发布 梁傲男/摄
为让更多产地成为“品牌”,前不久,淘宝天猫宣布投入亿元级补贴加码“产地优选计划”,打造100个破亿元新产地、2000个破百万元爆款,拉动优质原产地农产品销售额增长。
51个县拿下所在类目的全国销冠
淘天集团研究中心副主任左臣明介绍,报告中的新产地指在淘宝天猫平台达到一定规模且成长性高,年成交额是2021年10倍以上的县域农产品产地。
报告显示,186个新产地覆盖26个省份、154个县、128个品类,其中有51个县直接拿下所在类目的全国销冠。对比2021年,有47个新产地从0起步迅猛放量,比如河北高碑店的帝王蟹、福建武夷山的肉桂茶、湖北枣阳市的阿胶浆、陕西富平县的羊奶粉。还有61个新产地的成交额相比2021年增长超过100倍。
近年来,沙漠大米、新疆海鲜畅销内陆。另外,在这些全国新产地的品类中,也不乏黑马。比如湖北团风的葛根、山西万荣的西梅、安徽休宁的奇亚籽的成交额均从0起步成为全国第一,安徽萧县的荠菜4年成交额增长了1000多倍。
“一县多冠”也十分亮眼。湖南吉首有6个品类成为新产地品类,一县独占土豆、新鲜玉米、南瓜3个全国第一;山东海阳也一个县同时拿下鳕鱼、淡水鱼、青花鱼三个全国冠军。从卖一个品到卖一串品,背后是电商加速农产品上行。
东西部新产地齐头并进
报告显示,山东是新产地最多的省份,以25个新产地位居全国之首;福建以17个新产地位列全国第二;云南、河南各以15个新产地并列第三;湖南、安徽各13个新产地,跻身前五。
从新产地的分布来看,中西部地区103个,占比55.4%,超过半数。西部省份的表现尤其突出,新疆的驼奶粉、糯米,西藏的冬虫夏草、生猪肉,青海的三文鱼、藜麦,宁夏的牛腱子等,首次进入新产地版图。
中国人民大学农业与农村发展学院教授马九杰认为,以淘宝天猫为代表的电商平台正在重构流通链路、打通供需堵点,帮助农产品突破地域、时间的约束,挖掘市场潜力,提振农产品消费,这充分体现了平台经济在实体经济中的独特价值。
国产品类崛起
一些过去依赖进口的高端品类,如今正在中国县城里被培育出来。
在高端水产品类中,帝王蟹、鳕鱼、海参、三文鱼、鱼子酱等类目就诞生了16个新产地,成交额全部较2021年实现十倍乃至数千倍增长。
洋水果和洋坚果也被国货取代。云南蒙自、会泽、新平和宾川4个县进入蓝莓新产地名单,把进口蓝莓心智换成“云南”产地标签;夏威夷果也在云南永德落地生根。
同样的变化还发生在乳制品。内蒙古察哈尔右翼前旗的原制奶酪拿下全国第二,新疆柯坪的驼奶、福海的驼奶粉新产地,都把过去只在小范围流通的品类推向全国。
这些国货平替,让消费者品尝到更新鲜、更具性价比的美食,也让三文鱼、夏威夷果、奶酪和驼奶粉,通过淘宝从少数人的选择走向更多人的餐桌。
左臣明对《证券日报》记者表示,农产品电商的第一阶段是“上行”,解决“卖不卖得出”的问题,下一阶段则是“卖得好、卖得久、卖出品牌”,淘宝“产地优选计划”为农产品品牌化提供从“被发现”到“被信赖”的全链路支撑。
(编辑 张文玲)