Nature Portfolio谈口服玻尿酸有效性 华熙生物欲打造食品业务增长极

    本报记者 赵彬彬

    今年年初，国家批准透明质酸钠（即透明质酸，俗称玻尿酸）作为新食品原料加入普通食品后，玻尿酸是否能够被人体有效吸收备受市场关注。近日，国际领先的科学周刊Nature旗下Nature Portfolio发表题为《从机制研究到实验分析：口服透明质酸提升皮肤保湿度？》文章，并援引日本丘比株式会社研究部连同东邦大学团队2014年发表的“Ingested hyaluronan moisturizes dry skin”的研究成果指出，“口服透明质酸有助于皮肤维持水润。”

    而华熙生物则表示，“随着玻尿酸入食获批，为玻尿酸打开了新的发展赛道，公司将大力发展食品业务，打造新的业务增长极。”

    研究显示口服玻尿酸“有效”

    尽管早在20世纪80年代，添加玻尿酸的美容保健食品在日本开始流行，并且在美国、英国、韩国、巴西等国家已有2000余款玻尿酸保健食品及普通食品，但直到今年年初，国家卫健委才批准玻尿酸入食。在此之前，国内消费者通常通过海淘、代购、等方式购买玻尿酸食品。

    “然而，大众对玻尿酸在产品端的认知仅为护肤品、医美产品，现在将其应用于食品中，有消费者还无法理解接受。”有业内人士对《证券日报》表示。

    不过，Nature Portfolio文章引用日本团队的研究成果指出，“食用透明质酸可改善干燥皮肤、减少皱纹，而有结果表示，比较有效的推荐剂量最低是每天约120毫克。这背后的原理是，皮肤中的透明质酸由表皮角质形成细胞和真皮层纤维细胞中的透明质酸合成酶（hyaluronan synthases或HAS）合成，透明质酸与角质形成细胞的增殖和分化密切相关，并且可能参与表皮结构和更新，并在真皮中负责通过利用其高保水性和黏度来调节皮肤的水平衡和维持细胞结构，因此是维持皮肤健康的重要物质。”

    Nature Portfolio文章还指出，小鼠研究结果显示，90%的口服透明质酸可被身体吸收加以利用，并有一部分可留在皮肤组织中。同时强调也有文献提出，透明质酸是在肠道被吸收，并会被肠道细菌分解成低分子，这种情况在人体中也会出现，包括提出人类肠道单Caco-2细胞层可吸收低分子量透明质酸，其后会通过血液与淋巴运输系统到达皮肤。

    功能性食品将成公司新增长极

    “原料是公司研发的深度，医药终端产品是公司研发的高度，C端业务是公司的市场广度，三者相辅相成，互为表里。”华熙生物董事长赵燕曾经这样解读自己的战略构想。而C端业务不仅指公司的功能性护肤品业务，还包含了功能性食品业务。

    在年初的业绩媒体沟通会上，华熙生物就曾公开表示，公司将大力发展食品的终端业务，开启从“三驾马车”向原料、医疗终端、功能护肤品、功能性食品的“四轮驱动”转变。这意味着，功能性食品业务将成为华熙生物的新增长极。

    在政策放开后，华熙生物不仅推出自有品牌玻尿酸食品“黑零”、玻尿酸饮用水“水肌泉”，还赋能汉口二厂、Wonderlab、娃哈哈等企业推出玻尿酸饮料、玻尿酸软糖等。

    “虽然目前国内仍处于前期市场培育导入期，但随着市场对玻尿酸食品的认同越来越多，华熙生物作为国内这一品类的开创者，有望凭借先发优势抢占市场空间。”前述人士认为。

    华熙生物在玻尿酸原料的产能储备上早早做好了准备。资料显示，2020年，华熙生物收购了全球玻尿酸市场占有率第四的东辰生物（佛思特），今年6月，天津厂区一期投产，释放产能300吨，目前华熙生物的玻尿酸总产能已经超过700吨，而且天津厂区二期规划还有300吨产能。

    据艾瑞咨询统计显示，2020年全球玻尿酸食品市场规模达25亿元，在2016-2020年的复合增长率为7.1%。

    “随着科普活动的推广及人们认可度的提高，玻尿酸食品有望获得更广的发展空间。”前述人士表示，通过收购与自建产能，为玻尿酸在国内食品赛道需求释放做好产能布局，将助力华熙生物食品业务的快速增长。

（编辑 上官梦露）