燕京啤酒党委书记、董事长耿超：在提质升级中实现自身价值最大化

    本报记者 李乔宇

    10月22日，北京燕京啤酒股份有限公司（以下简称“燕京啤酒”）党委书记、董事长耿超出席2026新消费产业大会圆桌论坛并发言。

    耿超坦言，啤酒行业早在十年前就进入存量竞争阶段。在这一阶段，啤酒企业冲量、内卷、打“价格战”没有意义，部分企业转而追求产品提质与产品结构升级。正是凭借这一转变，包括燕京啤酒在内的多家啤酒企业在存量市场中实现了自身价值的最大化，并创下利润新高。

    “我不认为存量竞争是一个贬义词。”耿超表示，经历过增量市场的粗放生长，存量阶段恰恰是市场对企业实力与内功的一次全面检验，倒逼企业回归产品品质、促进结构升级，把企业做真、做实。

    面对存量市场，啤酒企业应靠什么取胜？在耿超看来，工具的变化至关重要，能否用好AI（人工智能）工具正逐渐成为企业竞争的重要变量。

    他认为，企业对AI运用的深度取决于其在上一轮数字化、信息化进程中的准备情况。此前的数字化改造，让原料与产品的流转进一步实现数据化，也为制造过程的成本管控积累了数据基础。在此基础上，AI为啤酒企业提供了数据和模型支撑：从监控产品各项指标，到实现生产成本的集约化管理，再到工厂的科学排产以及需求预测，AI正在各个环节发挥作用。

    “面对波动的市场环境，以往只有预测水平较高的企业才能取得更好的表现。如今借助AI工具，企业能够更全面、更深入地进行需求预测。”耿超表示。

    耿超认为，各啤酒企业在产品能力、研发能力上呈现出同质化、均等化的趋势。行业未来竞争的焦点，更多在于如何通过AI的深度应用，提升供应链、生产与市场营销的整体运用水平。

    工具之外，竞争的场域也在改变。耿超表示，啤酒企业通常采取区域化的区块管理，而线上平台在一定程度上突破了这种限制。这就要求企业既要思考如何与平台配合、共同做好产品，又要做好传统渠道利益的维护与管理，更重要的是，要真正为消费者和服务商创造价值。

    谈及企业的长远追求，耿超表示，归根结底还是要回归本真。作为一家酿酒企业，燕京啤酒始终追求工匠精神，把产品做好，坚持长期主义。“一百年之后燕京啤酒还在，这就是我们的目标。”