本报讯 (记者李春莲)近日,“中国国际糖果季”开幕式暨专题论坛在北京首钢园举行,本届“中国国际糖果季”将持续至11月16日。
“中国国际糖果季”期间,首钢园以“工业风+糖果美学”为核心,将冬奥遗产首钢滑雪大跳台以及工业遗存首钢冷却塔等改造为沉浸式体验空间,并设计了非遗工坊、品牌展厅、互动娱乐、主题餐咖等十大功能分区。
中国财富传媒集团党委书记、董事长、总裁李月表示,食品工业是制造业的重要组成部分,关系民生幸福、关联文化传承、关乎产业升级。作为具有“全球糖果产业风向标”意义的国际盛事,“中国国际糖果季”立足北京、辐射全国、链接世界,是一次政策引领、行业赋能、市场运作、文化注入、多方合力、共同促成的创新实践成果。
北京电子控股有限责任公司党委书记、董事长张劲松表示,“中国国际糖果季”创造性地将798园区和首钢园两个扎根于北京的两大文化地标链接起来,实现东西共鸣,为文化和食品产业的共同发展注入鲜活力量。
中国食品工业协会副会长蔡永峰表示,食品工业是国民经济的支柱产业,而糖果产业作为其中兼具“情感属性”与“文化载体”的重要分支,正站在“传承经典、创新破局、走向全球”的关键节点。中国食协始终将“推动产业高质量发展”作为核心使命。
活动期间,中国财富传媒集团与中国食品工业协会、首钢集团分别达成战略合作,各方将在行业研究、品牌传播、产业赋能等方面开展深度合作,共同推动“文化+科技+消费”生态体系构建,助力食品工业品牌建设与文化传播。
(编辑 张琳卿 郭之宸)