飞鹤亮相中国奶业大会暨D20论坛 分享奶业“突围”之道

    本报记者 梁傲男

    7月13日至7月15日，由中国奶业协会主办的第十六届中国奶业大会、奶业20强（D20）论坛暨2025中国奶业展览会于厦门召开。黑龙江飞鹤乳业有限公司（以下简称“飞鹤”）董事长冷友斌受邀参加“2025中国奶业发展战略研讨会”，并分享对奶业破局之道的深度思考。

    他表示，“十五五”时期是奶业转型升级的关键时期，应坚持以消费者需求为导向，推动精准营养升级，强化科研与模式创新，积极拓展海外市场，加强ESG布局，推动可持续发展。如何在挑战中把握机遇，推动产业链协同发展，实现从“量的扩张”向“质的提升”转变，将成为中国奶业未来发展的关键。

    飞鹤/供图

    面对奶业发展如何突围的时代命题，冷友斌表示：“我国14亿人口的全生命周期营养需求，特别是“一老一小”群体的健康需求正在发生深刻变化，这要求我们不仅要提供基础营养产品，更要开发满足不同人群个性化需求的精准营养解决方案。”

    在飞鹤多年企业实践中，乳品精深加工及技术创新已成为飞鹤破解产业同质化困境、提升全球竞争力的核心引擎。冷友斌表示，要想实现行业“突围”，首先要向创新要突破、要出路。

    飞鹤打造了国内婴幼儿奶粉行业首个“农牧工”一体化产业集群，在全产业链革新基础上，飞鹤积极承担了创制中国新一代婴配粉的使命。通过组建“母乳研究国家队”，建成中国最大母子健康队列、建立中国母乳成分数据库。同时深耕生命早期1000天大脑营养研究，推动我国婴配粉产业自主创新能力跻身国际前列。

    目前，飞鹤已围绕乳蛋白营养组合和生产制备技术受理专项50项，授权专利16项，实现7种乳蛋白原料工业化生产、6种乳蛋白原料技术储备，并将小分子乳蛋白原料等核心成果应用于爱本跃动蛋白营养粉等创新产品中，针对孕产妇、婴幼儿、儿童青少年、中老年等全年龄段人群精准布局全生命周期功能营养，为行业高质量发展开辟新路径。

    其中，飞鹤爱本跃动蛋白粉作为精准营养升级的典范，专为中老年人群健康需求创新研发。该产品采用飞鹤独家自研的小分子乳蛋白，优化蛋白质结构，提供高吸收率、低负担的蛋白支持，有效应对肌肉流失、免疫力下降等中老年常见问题。这不仅践行了“推动精准营养升级”策略，更彰显了飞鹤在全生命周期功能营养领域的差异化布局，助力中国奶业向价值创新突围。

    作为中国乳业绿色转型的先行者，飞鹤积极响应国家“双碳”目标，探索出一条生态效益与社会效益双赢的可持续发展路径。在黑土地之上攻坚六载突破的风干秸秆发酵技术，建成我国高寒地区规模最大的生态循环项目，同时大力推广粪肥还田，使所在区域1.4万亩黑土地有机质增厚1%。

    同时，公司正积极携手全产业链合作伙伴，共同构建起绿色包装生态闭环，通过创新“厂中厂”合作模式，飞鹤将合作企业的生产线引入工厂内部，在有效减少运输流程、降低运输成本的同时降低碳排放量、提高供应链效率。同时，飞鹤一直将社会责任深度融入产业链建设，2024年，飞鹤依托自身的产业集群，累计创造17万个就业岗位，带动超16万农民增收致富，拉动黑龙江百余万亩耕地增值，以产业链带动共富链。

    冷友斌还提出“走出去”的突围之道，有实力的乳企要主动“走出去”，将中国优质产品、技术和品牌推向全球，实现海外市场效益反哺国内发展。

    目前，飞鹤正以北美、东南亚等地为重点开展全球布局，在加拿大的战略布局已经取得了实质性突破。从2024年3月份取得加拿大首张婴幼儿配方奶粉生产执照，到9月份正式投产，目前飞鹤加拿大工厂生产的奶粉已经上架沃尔玛和Loblaws等1000多家门店，凭借安全和高品质迅速赢得市场认可。

（编辑 何成浩）