海底捞旗下特海国际拟于联交所上市 预期于12月30日开始买卖

    本报记者 王君

    12月19日，特海国际控股有限公司发布公告，公司已向联交所申请批准股份于联交所上市。预期于12月30日9时开始买卖。股份代号为9658。

    招股书显示，特海国际是一家中式餐饮品牌，主要在国际市场提供海底捞火锅就餐服务。特海国际之外，海底捞分拆出来的上市公司还有颐海国际。作为海底捞旗下主要底料供应商，颐海国际已于2016年7月13日在港交所上市。

    亏损持续扩大

    今年7月11日，海底捞发布公告称，计划分拆海外业务在港交所主板单独上市；7月13日，特海国际向港交所递交上市申请，自此开启了上市之路。

    从营收上看，从2021年开始特海国际的收入规模持续向好。2019年-2021年以及2022年上半年，特海国际收入分别约为2.33亿美元、2.21亿美元、3.12亿美元及2.46亿美元。

    不过，值得注意的是，特海国际至今仍未盈利，且过去三年亏损持续扩大。2019年-2021年以及2022年上半年，公司净亏损分别约为3300万美元、5380万美元、1.51亿美元及5570万美元。

    招股书中，特海国际将业绩亏损归结为新餐厅比例高及疫情影响。招股书显示，截至2019年、2020年及2021年12月31日以及2022年6月30日，公司有38家、74家、94家及103家餐厅。特海国际的收入绝大部分来自海底捞餐厅的运营。不过，在2020年和2021年，特海国际分别有28家和82家餐厅暂停营业，每家餐厅于2020年和2021年分别平均暂停营业23天和78天。

    多个指标承压

    事实上，特海国际已经放慢了开店节奏。2021年，特海国际新开设了22家餐厅，较2020年的36家有所减少，2022年上半年则新开了9家餐厅。

    在翻台率和人均消费额等关键性指标方面，与海底捞类似，特海国际近两年的翻台率也呈现下滑态势。2019年，特海国际的总体翻台率为4.1次/天、2020年翻台率为2.4次/天、2021年翻台率为2.1次/天。每家餐厅平均每日收入从2.08万美元下滑至1万美元。2022年上半年，翻台率有所回升至3.0次/天。

    在成本方面，原材料及易耗品成本、员工成本占收入比重较高。其中，2021年公司原材料及易耗品成本达1.14亿美元，占收入比重高达36.4%，同期员工成本达到1.43亿美元，占收入比重高达45.9%，这在很大程度上增加了特海国际的盈利压力。

    特海国际在招股书中表示，尽管已逐步自新冠肺炎疫情中复苏，但该公司目前预期截至2022年12月31日止年度将继续亏损。

    “海底捞将特海国际分拆上市的举动，是有意将一些不确定因素比较大的板块进行剥离。”广东省食安保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者说。

    受疫情影响，2021年海底捞实现营业收入411.11亿元，同比增长43.7%，但归属于上市公司股东的净亏损41.63亿元，日均亏损约1141万元。这是海底捞上市以来首次年度亏损。这其中，特海国际贡献1.51亿美元，亏损额几乎占到海底捞2021年全年亏损的四分之一。

    有业内人士对《证券日报》记者表示，分拆上市最终还是要看分拆业务从集团外的获利是否很好，常规操作是把利润给被分拆公司，被分拆公司的EPS（每股收益）会向好，股价也会好，但终究还是要看集团的利润是否好。“我不认为海底捞这样做对流动性帮助有多大，香港算是很公开及透明的资本市场。”

    分拆上市后，特海国际将不再是海底捞的附属公司。不过，海底捞创始人张勇和舒萍夫妇仍继续为特海国际的控股股东。

（编辑 乔川川）