百胜中国连续三届参展链博会 输出餐饮供应链中国方案

    本报讯 （记者梁傲男）6月22日，第四届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）在北京开幕。作为连续三届深度参与的餐饮企业，百胜中国以“和羹共生，胜启中国”为主题，在绿色农业链展区设立沉浸式展位。    

    百胜中国供图

    本届链博会上，百胜中国沉浸式展示“天下粮仓”故事，更以“竹林生态”与“和羹哲学”为内核，系统呈现一个链主企业如何通过更具韧性的供应链生态、数智化供应链，打造互信共荣的供应链协同新生态，为全球餐饮供应链管理提供兼具韧性与活力的中国方案。

    “百胜中国不是一棵棵孤立的树，而是一片竹林——地面上的品牌各有风采，地下的竹鞭系统才是真正的护城河。”百胜中国首席执行官屈翠容在开幕日前接受媒体专访时，用“竹林”比喻诠释了企业深耕中国近四十年的发展逻辑。

    这片“竹林”的根系，是自建传胜供应链35个物流中心、覆盖2600余个城镇，以及串联超过850家供应商的协同体系，支撑起百胜中国超过18000家门店的规模化运营，也让其在面对市场波动时展现出独特的韧性——如同竹鞭在地下相连，任凭风雨，根系始终稳固。

    百胜中国首席供应链官黄多多表示：“‘从引进国际标准’到‘输出中国品质’，百胜中国以‘和羹’之道，链动全球资源，共建世界级产业链。”

    通过连续三届链博会的深度参与，百胜中国已从“参展商”逐步向“链主生态构建者”成长。本届展出的智能化底座、咖啡渣循环闭环、和羹生态共治与多品牌产地共嵌，打通了田间种植—工业加工—智慧物流—末端循环再生的完整价值链，为国家“产业链供应链自主可控”与“新质生产力”部署提供了具象化的餐饮行业样本。

（编辑 郭之宸）