仲景食品探索大健康食品领域

    本报讯 （记者肖艳青）仲景食品股份有限公司（以下简称“仲景食品”）近期推出“西洋参浓缩液”和“西洋参固体饮料”这两款产品，均明确标注“每袋含西洋参皂苷100mg”，这是公司向大健康食品领域战略拓展的一次探索。

    2025年发布的最新《中国药典》对西洋参中总皂苷含量有明确要求（不少于2%），也规定了每日用量范围（不超过3克－6克），但这些严谨的标准主要停留在上游原料和中药饮片层面。但深加工消费品领域缺乏统一的量化标注标准。

    面对行业量化标准缺失的问题，仲景食品以明确的皂苷含量标注打破行业模糊宣传的惯例，为消费者提供可量化的价值参考。在原材料方面，采用加拿大安大略省黄金产区原料，采用“文火慢熬，低温浓缩”的现代浸提工艺，并依据《中国药典》标准检验，构成了一个从“地道产区”到“温和工艺”再到“标准检验”的完整品质闭环。

    在形态创新方面，开袋即饮浓缩液与即冲茶粉的设计，成功降低西洋参食用门槛，推动其从传统滋补药材向日常健康消费品转型，破解复购率低的难题。

    仲景食品此次跨界并不是从零开始，而是依托其关联企业宛西制药在中药提取、浓缩、制剂等方面的研发与生产资源，这为其产品品质稳定以及持续创新提供保障。

    仲景食品的西洋参新品能否最终赢得市场，尚需时间检验。但其以“量化透明”破局、以核心能力为基石的跨界路径，已清晰勾勒出一种可行的升级路径。它的探索，为行业与寻求跨界的传统企业提供关键启示。

（编辑 张伟）