北京麦当劳首家“消防科普教育基地”落户三合路餐厅

    本报讯 （记者梁傲男）1月11日，北京麦当劳三合路餐厅正式获北京市大兴区消防救援支队授予“大兴区消防科普教育基地”称号，成为北京麦当劳首家消防科普教育基地。作为消防教育的重要载体，三合路餐厅将承担起面向公众，尤其是亲子家庭的科普职能，将消防安全知识融入日常消费场景，做社区好邻居。    

    麦当劳供图

    作为北京麦当劳首家消防科普教育基地，三合路餐厅同步完成焕新升级，将消防安全宣传融入日常，通过打造消防救援主题活动餐厅、开展消防救援主题派对等形式，将专业的消防知识转化为公众易于理解、乐于参与的体验内容，丰富公众安全教育体验的同时，助力营造安全、和谐的社区环境。

    餐厅内立体展示消防服装、消防器材及应急标识等物品，并特别设置儿童消防救援画作专区，让消防救援知识以更具趣味性和亲和力的方式呈现。

    大兴区消防救援支队防火二大队大队长程虹凯表示：“三合路餐厅成为麦当劳在大兴区首家消防科普教育基地，是一次消防安全宣传模式的创新探索。我们将消防安全宣传巧妙地融入日常生活场景，把严谨的消防知识转化为公众易于理解、乐于参与的互动体验。”

    2026年，北京麦当劳将继续联合消防救援支队举办“小小消防员”主题派对，通过生动有趣的形式，携手消费者，共同营造安心、安全的社区环境。北京麦当劳副总经理张静洁表示：“麦当劳始终扎根社区，将消防安全科普融入日常运营和消费者体验，探索更贴近公众的安全教育方式。未来，我们将积极配合大兴区消防救援支队，充分发挥品牌与渠道优势，让消防知识科普成为社区生活的一部分。”

    同时，今年北京麦当劳将携手西红门应急安全教育基地，将派对形式创新升级，共同打造更具沉浸感和互动性的应急安全体验项目，提升公众消防安全意识和应急处置能力。

    麦当劳中国连续十一年致力于餐厅消防建设与安全教育，从餐厅设计、建造到运营，全面落实消防安全标准化，并培养员工的消防意识。餐厅建设采用阻燃材料建设、安装电气互锁装置、厨房加热设备标配安素（ANSUL）自动灭火装置，能够有效监测火情、快速灭火并防止复燃；餐厅还实施系统化的动态管控，通过每两小时店内巡查、每月度专项检查及每季度设备设施检查，构筑安全防线；麦当劳中国还建立了100%全员年度消防安全认证体系，至2025年已覆盖超过20万名办公室及餐厅员工，遍及7，300余家餐厅，全员共同以行动筑牢安全防线。

（编辑 郭之宸）