食品饮料步入消费旺季 产业链上市公司乘风布局

    本报记者 何文英

    食品饮料行业正迎来一年中最重要的销售窗口期。Wind数据显示，2025年11月份，食品饮料行业资本开支环比增长15.15%，显示出产业链上市公司正积极布局旺季市场。从机构调研热度来看，近3个月食品饮料行业被调研总次数达202次，其中休闲食品、调味品等细分领域备受关注。

    广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示：“第四季度为食品饮料行业消费旺季，产业链上市公司依托品牌效应、规模效应、粉丝效应、供应链的完整度以及资本赋能，领跑优势比一般企业更加明显。”

    机构加快调研步伐

    食品饮料行业整体正呈现结构性复苏的特点。国庆中秋双节期间白酒线上销售表现亮眼，京东七鲜平台白酒成交额同比增长超一倍，抖音酒水销售环比增长58%。Wind数据显示，白酒板块近1月机构调研家数达104家，显示市场对行业底部复苏的期待。

    Wind近一个月机构调研数据显示，休闲食品-零食板块近1个月机构调研家数258家，食品加工-预加工食品调研家数200家，休闲食品-烘焙食品调研家数162家，调味发酵品108家，白酒104家，非白酒-啤酒47家。

    从个股来看，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司、安琪酵母股份有限公司、香飘飘食品股份有限公司近3个月分别被调研8次、8次和7次，成为机构关注度最高的公司。此外，立高食品股份有限公司的第三季度报告业绩交流会吸引了88家机构参与，其新渠道收入同比增长近40%，展现出强劲的增长动能。

    抢抓消费旺季风口

    面对消费旺季，产业链上市公司在产品创新、渠道创新、品牌传播、供应链赋能方面也在加紧布局。

    酒鬼酒股份有限公司通过产品创新进一步扩大消费群体。“公司与胖东来合作开发的52度酒鬼·自由爱于7月19日上市。该产品自上市以来受到市场高度关注，获得了消费者的广泛认可，一度供不应求。”公司相关负责人对《证券日报》记者说。

    劲仔食品集团股份有限公司则通过渠道创新，充分发挥“大单品”战略优势并赋能其他品类。公司董秘丰文姬对《证券日报》记者表示：“公司通过超级大单品劲仔深海鳀鱼，带动多品类渠道布局，如在公司传统优势渠道推进‘鳀鱼+魔芋+N’组合陈列，在零食量贩渠道上架‘鳀鱼+肉干’组合装，在内容电商渠道推出芥末深海鳀鱼等，更好实现产品和渠道适配。双‘11’期间，公司新品劲仔芥末深海鳀鱼在抖音平台上架短短十来天时间热销约4万桶，现在仍处于供货紧缺状态。”

    盐津铺子食品股份有限公司紧跟新消费风口，通过体育赛事提升公司的品牌传播力与产品销量。“公司持续关注市场动向，积极把握本土热点。例如，近期针对湖南本土足球联赛——‘湘超’，我们及时捕捉合作机会，实现品牌联动，提升品牌曝光与市场影响力。”公司董秘张杨向《证券日报》记者介绍，公司目前生产订单情况正常运行，积极为年货旺季的到来做好充分准备。

    为备战消费旺季，绝味食品股份有限公司依托敏捷的供应链体系，优化全国市场动态调度机制，强化物资调配能力，应对区域需求波动及市场变化的挑战。公司相关负责人对《证券日报》记者表示，公司持续完善产、销、配的实时协同机制，促进供应链高效运转，保障产品稳定供应。

    申港证券研报认为，大众品企业品类创新、新渠道开拓成为核心增长举措，为消费品企业贡献业绩成长增量。另外，随着后续增量政策及经济指标改善，传统消费品类有望迎来基本面拐点和政策催化的双重利好。

（编辑 乔川川）