本报记者 李豪悦
2月7日，网传抖音将于3月1日起在全国上线外卖服务。该话题当天迅速登陆微博热搜，引起广泛讨论。
抖音生活服务相关负责人回应《证券日报》记者称，“团购配送”项目目前仍在北京、上海、成都试点当中，近期已开放该三城的商家自助入驻。后续将视试点情况，考虑逐步拓展试点城市，目前无具体时间表。
为什么做外卖？
抖音的外卖服务已经上线有一段时间了，不同于饿了么或美团有自己的骑手，抖音外卖主要由商家配送。
早在两年前，字节跳动就表露出对外卖业务的兴趣。2021年7月份，多家媒体曾报道，字节跳动成立了一个新团队开展外卖业务，并已在抖音内开启测试。2022年12月份，抖音与达达、闪送等达成合作，为抖音生活服务商家提供“团购配送”服务，逐步实现团购套餐“全城平均1小时达”。
抖音为何会看中外卖业务？广科咨询首席策略师沈萌认为，抖音一直在找能让自己的流量和用户数变现的方法，外卖是电商之后的又一次新的尝试。
QuestMobile数据显示，截至2022年6月份，抖音的月活用户达到6.8亿。此外，抖音用户的日均使用时长达到118分钟，在短视频中位列第一。
事实上，对外卖业务感兴趣的不止抖音。
“大厂都在寻找新的增长点，与其花大力气去探索一个新的未知领域，外卖是一个别人尝试过的成熟模式。所以不如利用自己的优势去抢夺市场份额。”沈萌表示。
智研咨询数据表明，相比2019年，三年来国人就餐习惯发生了明显变化。更多人选择外卖的方式就餐。截至2021年12月末，中国网上外卖用户规模达到5.4亿人。2019年为4.2亿人。
饿了么和美团需要担忧吗？
近两年，本地生活领域的竞争在美团和饿了么的把控下，已趋向平稳。当抖音与京东等“新势力”带着庞大的流量优势杀入，是否会激起新一轮的行业厮杀？
目前来看，美团与饿了么都开始“抱团”，提早做好准备。
2021年12月份，美团与快手宣布达成互联互通的战略合作，双方声称“将基于快手开放平台，打通内容场景营销、在线交易及线下履约服务能力，共同为用户创造‘一站式’完整消费链路。”
2022年8月份，抖音与饿了么合作，抖音提供从内容种草、在线点单到即时配送的本地生活服务。
但未必能解决由后浪们造成的威胁。网经社电子商务研究中心数字生活分析师陈礼腾向《证券日报》记者表示，短视频与餐饮外卖平台合作，对于饿了么等企业来说，既是合作关系，又是竞争关系。短视频能够提供流量资源，但在餐饮团购上也对餐饮外卖平台存在威胁。
陈礼腾认为，抖音很可能成为本地生活领域的下一个破局者。“抖音作为日活超7亿的超级APP，手握巨大的流量池，其用户转化潜力巨大，且拥有多维度转化的可能。目前，抖音已在直播电商赛道占据一席之地，而作为另一个万亿级的市场，本地生活服务不论是到店还是到家业务都是重要的用户流量转化场景。尽管本地生活已有美团、饿了么等老玩家以及京东、快手等头部互联网平台的布局，但目前该赛道未出现垄断式的头部平台，市场机会仍存。”
陈礼腾表示，作为新势力的抖音，通过视频的营销形式对于过去以图文营销为主的平台可以说是降维打击，且该形式已在零售电商的实战中得到印证。
（编辑 孙倩）
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