宁夏盐池滩羊与盒马鲜生战略合作在沪启动

    10月13日下午，宁夏盐池滩羊推广会暨盐池县政府与盒马鲜生战略签约仪式在沪举行，多位宁夏回族自治区盐池县政府领导、美食界及新零售领域专家、各界媒体代表出席了本次签约仪式。

    成立于2016年的盒马鲜生，是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态，以数据和技术驱动，为消费者打造社区化的一站式新零售体验中心。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。

    盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。据悉，目前盒马已覆盖全国16个中心城市进行线下配送。

    宁夏盐池，盐碱湖新罗棋布，孕育了“饮沟泉、食百草”的独特绵阳品种----盐池滩羊，古往今来，几乎所有的中国美食家都认为其肉质鲜嫩、含脂率低、无腥膻味，并凭借其独特的品质登上《舌尖上的中国第二季·秘境》而广为人知，更被甄选为2016年杭州G20峰会、2017年厦门金砖国家峰会和2018年上海合作组织青岛峰会国宴食材。

    本次由中共盐池县委、县政府举办盐池滩羊推广会暨盐池县政府与盒马鲜生战略签约活动，其目的是为了进一步加深盐池县与盒马企业的合作，充分发挥以滩羊为主的特色产业在促进农民增收、加快乡村振兴和建设全面小康社会进程中的支柱作用，为改革开放40周年、自治区成立60周年、地级吴忠市成立20周年献礼。

    据盒马鲜生相关负责人介绍：“盐池滩羊西鲜记已经成为了盒马鲜生唯一指定滩羊供应商。双方将在滩羊供应链、新零售产业链、线下配送链等三大方面展开深度战略合作，打造从源头到餐桌的盐池滩羊垂直产业链，从消费升级到餐饮升级。”

    “此次战略合作达成后，将同期在上海、北京、西安举办三城三地大型户外路演联动以及十城门店产品推广活动，是将盐池滩羊推向全国乃至全球市场的关键一步。整个盐池滩羊产业链的上下游已完全打通，滩羊肉的供应将长期保持稳定状态，即便是在高峰时节，供应效率和供应质量也能得到切实保障，让全国乃至全球人民在一年中的任何时段，对正宗盐池滩羊肉都能想吃就吃。”盐池滩羊西鲜记品牌创始人张笑表示，“自从《舌尖上的中国第二季》开播之后，市面上的假冒伪劣滩羊产品就层出不穷。本次盐池滩羊和盒马鲜生达成深度合作，也是一次对整个滩羊市场正本清源的过程。我们将发源于盐池的正宗滩羊肉产品摆到全国乃至全球的消费者面前，让广大消费者真正吃到无腥膻味的正宗盐池滩羊肉。”