本报记者 曹琦
8月17日晚,阳光乳业(001318)发布2022年半年度报告,2022年上半年,公司实现营业收入2.71亿元;归母净利润5566.06万元,同比有所下滑。据公告称,3-5月,受新冠疫情影响,江西省南昌市及部分地市学校停课,住宅小区限进,产品运输配送遭阻滞,公司送奶上户销售渠道受影响,导致销售收入和销量下降幅度较大,盈利暂时承压,新冠疫情好转后公司销售业务正恢复正常。
阳光乳业以乳制品及乳饮料的研发、生产和销售为主业,以低温奶为主打产品,是江西地区规模最大的乳制品加工企业之一,公司已形成以低温奶为主,以冷链运输保证新鲜,以送奶上户稳固销售的良性完整的供应链。
2019-2021年,阳光乳业营业收入分别为5.42亿元、5.23亿元、6.31亿元,归母净利润分别为1.04亿元、1.05亿元、1.36亿元,整体平稳增长。
低温奶的销售区域以奶源为中心,以冷链运输为半径,优质的奶源是供应链源头,是乳企竞争力的关键因素。据招股书,阳光乳业通过自有牧场、合作牧场和专业合作社等渠道控制奶源,子公司长山牧场为奶牛养殖标准化示范场,并通过了有机牧场认证,自有牧场利于控制奶源安全及成本;同时与现代牧业、华好养殖等规模化养殖牧场建立了长期合作关系;且牧场位于江西核心消费市场周边区域,同时位于公司加工工厂周围区域,非远距离运输,利于维持原奶的质量稳定。董事长胡霄云曾表示“近年来,公司加大了自有牧场建设,奶牛存栏逐年增加,计划自建及自控奶源比例达60%左右。”
当前,阳光乳业已构建覆盖核心市场江西省城区的自有冷链物流运送体系,可实现冷链运输车辆与产品储藏分装等全过程无缝对接,公司深耕区域市场,客户密度较高,形成规模效应后,利于降低运输成本。另外,公司低温奶销售以“送奶上户”为主,通过自建的冷链运输网络,将产品在早晨和/或傍晚送到消费者家中,消费者不用每天重复采购,且因为运输距离近,基本能实现“当天生产,当天送达或第二天送达”,保持新鲜口感,所以有长期规律饮奶需求的当地消费者,一般不会轻易更换品牌,复购率高,稳定的用户订单,能长期节省了广告等营销费用。
招股书显示,阳光乳业公司毛利率居首位且高于平均值;2019年-2021年,阳光乳业收入占比均在85%以上的低温产品毛利率分别为46.22%、45.09%、45.86%,可以看出其在低温产品稳定且占优的盈利能力。
据头豹研究院数据,2020年中国低温奶渠道布局中,送奶上户占比27%仅次于便利店。而送奶上户形式比便利店的消费者黏性更强。阳光乳业开发送奶上户客户多年,形成相对独立和封闭的销售渠道,新进入者在江西市场通过商超,是接近消费者较快的方式,但商超等开放渠道营销费用较大,且消费者或许已在阳光乳业的“送奶上户”渠道中满足了每天的饮奶需求,新进入者还需支出较高的广告费用,还存在难以提高复购率的风险,若想规模化,将形成较大的成本压力。
快消专家朱丹蓬认为,未来乳业竞争的核心在于产业链的完整度,越完整核心竞争力就会越强。阳光乳业从获取原奶、工厂加工生产低温奶、冷链运输到送奶上户均在本地进行,形成自建的良性完整供应链,能帮助平衡行业波动的风险。另外,本土企业本地生产本地销售,从原奶到产品运输至消费者,距离的缩短利于维持新鲜口感,更易受到消费者认同,外来企业进入江西市场,反而凸显了阳光乳业在“新鲜”方面的较高性价比,面对江西市场,良性完整的供应链使阳光乳业建立了竞争壁垒,长期抵抗大型乳企下沉及进口乳企的进入。
据CLAL数据,2017-2021年我国人均牛奶消费量逐年提升,2021年我国人均牛奶消耗量为10.04千克,但相比成熟国家仍较低,同期日本、美国、英国分别实现32.13千克、63.08千克、92.07千克,面对广阔的可渗透空间,为什么阳光乳业在江西市场能完整建立良性供应链,而其他新进入者则存在一定程度的困难?对阳光乳业的发展历程进行整合发现,原因基于本土企业做本地生产,有历史经验沉淀,多年在当地提供乳制品,得到消费者长期支持。
据招股书,阳光乳业品牌源于1956年,已经有60多年的历史沉淀,拥有“阳光”和“天天阳光”两大核心商标和品牌,先后荣获“江西老字号”、“江西农产品百强企业产品品牌”等称号,是江西地区最具影响力的乳品企业和品牌之一。根据中国奶业统计摘要,目前江西省内大型乳制品工厂仅有阳光乳业一家,全国性品牌未在江西省设有工厂。阳光乳业在江西本地生产加工本地销售,运输距离的缩短利于降低成本,保证新鲜,也能增强当地民众对当地品牌的认同感,是完整供应链的重要一环。
根据欧睿国际的预测,2020-2025年低温鲜奶市场规模仍将保持稳定增长,到2025年,低温鲜奶市场规模将达到487.57亿元,预计将较2020年增长35.1%,低温奶销量在低温奶和常温奶合计销量的占比预计将超过20%。2022年6月后,新冠疫情缓解,物流运输恢复,食品饮料市场需求回温,随着新冠疫情后健康意识的增强,人们对牛奶的需求长期持续且提升。在低温奶持续渗透趋势下,阳光乳业若凭借本地生产中积累的良性完整供应链经验,复制到其他区域市场,有望打造新的盈利增长极。
(编辑 乔川川)