打造“乳品+”领“鲜”生态 三元股份2024年扣非净利同比增长超9倍

    本报记者矫月 见习记者梁傲男

    4月28日晚间，北京三元食品股份有限公司（以下简称“三元股份”）发布2024年年报。报告显示，2024年公司总营收超70.12亿元，扣非净利润2982万元，同比增长934.19%。同日，三元股份还发布了2025年一季报，报告显示，公司总营收16.47亿元，归母净利润8782.18万元，同比增长20.85%，公司经营情况持续向好。

    去年，三元股份聚焦“乳品+”主业，深入剖析乳品市场发展趋势，持续深耕“新鲜”战略，提升运营效率，精减20%的SKU，聚焦培育高份额占比的大单品，轻装上阵推动公司发展迈上新台阶。

    低温产品展现领“鲜”优势

    随着社会经济的发展，人们对乳制消费品的需求在快速升级，从“喝奶”迭代为“喝好奶”，低温鲜奶快速成为主流品类。三元股份深入剖析乳品市场发展趋势，持续深耕“新鲜”战略，提高领“鲜”竞争力。

    三元股份联合权威机构发布的《2024中国鲜活牛奶白皮书》显示，低温鲜奶市场持续扩容，全国渗透率也由2018年3月的28%攀升至2024年3月的39%。

    从行业研究到优化产品再到制定标准，三元股份始终聚焦低温产品矩阵布局并强化全链条运营能力建设，打造多品类的乳制消费品领“鲜”矩阵，推出了极致有机系列、72℃鲜牛乳等产品，覆盖基础营养、功能加持、高端享受的全品类，既满足不同消费人群的多样化需求，也赢得了市场口碑。凯度消费者指数显示，2024年三元股份旗下鲜奶在北京鲜奶市场的销售额份额为58.3%，处于领先优势。

    2023年，三元股份凭借领“鲜”优势成功进驻胖东来。品质驱动之下，产品在胖东来系统的销售实现了高速增长，2024年营收增速达到341%。同时，低温产品以胖东来门店为支点，精准扩大了对重点市场的影响力。

    在产品创新之外，三元股份也在结合自身品牌优势和时代、时尚特点，探索新业态。日前，位于鼓楼商圈的新版北京市牛奶公司重启亮相。北京市牛奶公司曾是三元股份的前身，这一字号已有将近70年历史，承载了很多老北京人对乳品的记忆。今年，三元股份重启“北京记忆”并赋予新的内涵。迭代焕新后的北京市牛奶公司打造了特色新鲜乳品消费场景。

    构筑“多元化”销售网络

    近年来，三元股份继续深耕优势区域与渠道，聚焦健康消费新趋势，开辟了一系列特色场景，将现代营养理念与都市时尚元素深度融合，打破了传统乳制品品牌形象，打造增长新曲线。

    去年，三元股份完成对北京三元梅园乳品发展有限公司（以下简称“三元梅园）”66%的股权收购，使三元梅园成为其全资子公司。三元梅园遵循其“非遗”特质重塑品牌体系，注重将非物质文化遗产技艺与文化旅游消费相融合，先后开设了北京地坛公园店、上海豫园店、宁波鲁迅故居店、长沙橘子洲头店等特色主题店。

    目前，三元梅园的门店数量已超过百家。在经营模式、产业链布局等维度综合提升之下，2024年三元梅园全面盈利。

    事实上，三元梅园的成功蜕变仅仅是三元股份拓展多业态商业模式的重要一步。伴随中国新茶饮市场持续扩大、咖啡市场迎来高速发展期。三元股份加快“破圈”原有的产业链，加大力度融入茶饮、咖啡、餐饮等关联市场，加快“破圈”原有产业链，与时尚饮品、餐饮等渠道联手发展。

    品牌增值超41亿元

    2024年，三元股份以国家级IP“天坛”打造“元味中国年”活动，多维赋能春节营销，传播“首都品质”及“大国乳企”品牌形象。

    继2019年“三元”荣获“北京老字号”称号之后，2024年，“三元”荣获商务部、文化和旅游部等部门联合授予的“中华老字号”称号，进一步提升品牌含金量。

    在世界品牌实验室最新发布的《中国500最具价值品牌》榜单中，“三元”以547.06亿元的品牌价值升至中国品牌500强第183位，品牌价值同比提升了41.28亿元。尤其是近日，工信部发布首批中国消费名品名单，“三元”入选食品行业“时代优品”品牌，再次展示了公司品牌的内涵和价值。

（编辑 郭之宸）