证券日报APP

扫一扫
下载客户端

您所在的位置: 网站首页 > 食品频道 > 食品行业 > 正文

加码低度风味酒饮 可口可乐中国推出柠檬道上市

2021-09-25 09:56  来源:证券日报网 王君

    近期,可口可乐中国再度推出了一款低度风味酒饮——柠檬道“Lemon-Dou”日式柠檬气泡酒。这是继今年6月,可口可乐公司在中国首次推出含酒精饮料托帕客“Topo-Chico”硬苏打气泡酒后,进一步加码中国低度风味酒饮的举措。

    据了解,日式柠檬气泡酒,1960年代前后诞生于日式居酒屋。如今,该气泡酒已经成为居酒屋的人气饮品,备受各地消费者欢迎。顾名思义,日式柠檬气泡酒通常由柠檬汁、酒精和气泡水融合而成。

    值得一提的是,其使用的柠檬汁通常由不去皮、不去籽的完整柠檬研磨而成,给饮品带来丰富的风味和口感。而柠檬道的灵感正是来源于居酒屋经典的整柠制酒工艺——研磨整颗柠檬的每一部分,包括柠檬籽、果肉、果汁和果皮,将其完全浸泡于酒中,并融入气泡水。柠檬籽的涩,果肉的鲜、果皮的甘和果汁的酸,与酒精的纯冽和气泡水的清爽融为一体。

    目前,柠檬道在中国大陆共推出了三种风味,分别含有不同的酒精度与柠檬汁含量,消费者可根据自身喜好进行选择。三种风味分别是:蜂蜜柠檬口味(酒精度3.4%、柠檬汁总含量10%)、招牌柠檬口味(酒精度5.6%、柠檬汁总含量15%)以及盐柠檬口味(酒精度7.5%、柠檬汁总含量10%)。该系列产品已于9月登陆电商渠道,并逐步覆盖全国大卖场、超市和便利店等零售渠道。

    事实上,可口可乐公司旗下含酒精饮料柠檬道(日本市场称其为“檸檬堂”)最早于2018年5月在日本九州地区发售,上市后获得了良好的市场反馈,随后于2019年推广至日本全国。该产品在日本的成功上市也引发了全球市场的关注和期待。今年,可口可乐公司将柠檬道品牌引入中国、菲律宾市场,后续还将推向全球更多市场。作为一款顺应当地消费者需求而生的产品,柠檬道也正在逐渐证明其全球规模化的潜力,这也印证了可口可乐公司“创新有道”产品策略的有效实施。

    在业内人士看来,柠檬道登陆多个市场,印证了可口可乐公司“创新有道”产品策略的有效实施。柠檬道的推出,是可口可乐中国洞察新的消费趋势,捕捉增长机遇的又一体现。

    事实上,随着90后、95后年轻消费者逐渐成为含酒精饮料的重要消费群体,酒饮文化也随之发生了变化。

    根据CBNData的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》,90后、95后的消费人数和人均消费皆呈现增长趋势,他们推崇“适量饮酒”和“健康微醺”,追求“非应酬”的饮酒氛围。柠檬道低酒精度、整柠制酒的丰富口感和即饮便捷的特点,为年轻消费者周末小酌、佐餐或者夜晚屏幕时光提供了新鲜选择。(王君)

(编辑 张伟)

-证券日报网
  • 24小时排行 一周排行

版权所有证券日报网

互联网新闻信息服务许可证 10120180014增值电信业务经营许可证B2-20181903

京公网安备 11010202007567号京ICP备17054264号

证券日报网所载文章、数据仅供参考,使用前务请仔细阅读法律申明,风险自负。

证券日报社电话:010-83251700网站电话:010-83251800

网站传真:010-83251801电子邮件:xmtzx@zqrb.net

证券日报APP

扫一扫,即可下载

官方微信

扫一扫,加关注

官方微博

扫一扫,加关注