感谢民生银行为我们保驾护航

    在车水马龙、热闹非凡的重庆江北观音桥步行街，云集了很多特色美食。在这里的新世界百货五楼，一家叫“九锅一堂”的餐馆在当地人中颇有名气。

图为“九锅一堂”

    “九锅一堂”采用石锅特色美食、江西民间煨汤等形式，赋予了简餐的美味、营养和健康。同时，他们用现代工艺、时尚元素装饰整个餐厅，让简餐焕发出新的生命力量。在这里，全敞开式的店堂，服务人员纯白色服饰等，让爱好美食的人们享受到别样的体验。

    “我们以简餐的形式演绎石锅美食，希望让人们在繁忙中品尝到这一古老又时尚、营养又健康的美味。”“九锅一堂”有关负责人介绍说，由于石锅由纯天然的优质耐火石材雕刻而成，具有造型独特、质地坚硬、传热保温等特点，使用时不粘锅，烹饪的菜品色香味俱佳，并富含有对人体有益的多种微量元素。

    在探索美食、体验美味的路上，“九锅一堂”也遇到少不了难关。作为创始人，周祖泽从2010年开始创建“九锅一堂”，最初以石锅形式经营快餐，在受到了广大欢迎之后，逐渐扩大门店，并且扩大了经营范围。

    2012年末，周祖泽再一次扩张门店时，有迫切的融资需求，于是到附近的民生银行厅堂咨询，希望获得资金上的支持。当时，民生银行正在推出“小微宝”贷款产品，针对小微客户群体给予50万元以下的信用贷款。

    “听完业务经理介绍，我们就明白了，民生银行能够可以带我们渡过难关。”周祖泽说，在提交了相关资料后，民生银行很快为“九锅一堂”发放了第一笔40万信用贷款。

    当时，“九锅一堂”在重庆仅有8家店，员工200余人，正处于发展的上升期。“因为有民生银行给我们的及时雨，我们有精力去扩大更多面店之余，还能全身心投入，专心设计拳头产品。”周祖泽说，也是在这期间，他们感受到了民生银行实惠的政策、实在的营销、踏实的服务。因此，“九锅一堂”在2017年顺利推出了以酸菜鱼为主打菜品，“能喝汤的酸菜鱼”这句话也逐渐传遍了重庆的大街小巷。

    目前，民生银行给“九锅一堂”发放了200万元的保证贷款，68万元的抵押贷款。在这7年间，民生银行一直在背后默默为他们保驾护航，才成就了今天的“九锅一堂”。

    与此同时，“九锅一堂”也从当初的8家店，发展成为横跨川、渝、陕的30余家店，员工从最初的30余人扩大到现在的1000余人。目前，“九锅一堂”所有员工的工资均通过民生银行进行代发，月均工资代发金额约510余万元。

    “回首我与民生银行牵手的这7年，社会已经发生了深刻变化。”周祖泽说，尽管如此，社会各界对餐饮服务的本质却依然严苛，因为没有什么比顾客的体验更为宝贵，没有什么比顾客的需求更为重要。

    周祖泽说，他相信，民生银行小微金融以其“智慧、速度、便捷、眼界”，将激发民营企业的巨大活力，从而裂变衍生出更多的跨界创新，让更多是小微企业相聚在民生银行这个大平台上，追逐梦想、成就梦想！（刘艺冰）