本报记者 施露
持续火热的市场吸引了各大酒店集团加速布局中国高端酒店市场，引发了新一轮的激烈竞争。在这一竞争过程中，有的品牌还在摸索前进，有的品牌则已经看透市场，力图“深蹲起跳”完成品牌价值跃迁，实现高质量发展。本土高端酒店品牌璞硯酒店属于后者，在诞生到发展的两年间，璞硯酒店通过对产品的精耕细作，对商业模式的精心打磨打造了极具中国特色高端酒店品牌，在市场上广受好评。
“我们早期就有做高端酒店的设想，但考虑得比较谨慎。”7月21日，成都东谷酒店管理有限公司CEO张笑宇说，“还是想先做个中高端酒店品牌在市场上磨合一下。”
2018年，东谷独特的酒店风格和运营模式吸引了丽呈的关注，两者一拍即合。东谷成为丽呈第一个战略合作伙伴，并于同年8月成立了联名品牌“丽呈東谷”，2020年底，丽呈战略增资东谷酒店品牌，双方合作更加深入。相关数据显示，丽呈東谷酒店发展至今已经从最初的3家门店发展至超过40家门店，从区域品牌成长为全国性品牌，酒店经营数据也保持平稳的增长态势。
丽呈東谷的成功让丽呈和东谷酒管对中国高端酒店市场有了更清晰的洞察，也为璞硯酒店的出现奠定了良好的基础。“市场上大多数高端酒店仍然比较偏向功能价值，为消费者提供高端住宿餐饮等标准化服务。”张笑宇表示，“我们内部预判未来高端酒店会从功能型向体验型转变，为消费提供更加丰富的情绪价值。”
此背景下诞生的璞硯酒店个性鲜明，充满理想，其品牌使命是为顾客打造与其精神世界相契合的理想旅居之地。“我们希望通过对人文风物的挖掘，让酒店的空间更加率真谦和，找到商业与文化中的微妙平衡，为消费者构建真正能够放松的理想居所。”张笑宇强调。
于酒店而言，投资回报率是判断一家酒店是否盈利的精准衡量指标，这一点过去的高端酒店难见优势，毕竟高端的定位意味着高昂的成本，“一店一设计”的前提是无法估量的设计和材料费用，可璞硯酒店却是个例外。“我们每一家酒店都有着不输大牌的高品质，但造价却只有它们的一半甚至更低。”张笑宇说，“原因在于我们追溯酒店装饰的基础本质，深挖供应链去寻找降本增效的可能。”
此外，璞硯酒店采用源头直采的比价模式，这摒弃了中间商，直接与材料供应商对话，与国内众多品牌厂商建立合作及管理关系，可以以低于市场价的优惠价，购买高品质的设备和用材。此外，璞硯酒店也给予了投资人足够的自由度，让材料成本降到最低，比如投资人如果有自己的更高性价比的渠道，只要符合标准即可使用，甚至将此渠道纳入璞硯酒店的供应链体系中，持续优化。
正是基于全维度的成本控制，璞硯酒店以单房15万元到18万元左右的成本，打造了超过三十万的空间质感与颜值，为消费者带来超越价格预期的空间价值体验，也为投资人带来更具性价比和市场优势的投资选项。
从某种程度上说，璞硯酒店的身上带着对中国高端酒店市场发展的哲学思考，即从过去的蒙眼狂奔到放慢脚步，从过去的因循守旧到创与创新突围，需要品牌有敏锐的市场洞察、前瞻性的战略眼光以及精耕细作的耐心，璞硯酒店正是在这有耐心的“深蹲”中不断“蓄力”，才能让品牌越跳越高。“您希望璞硯酒店最后走到哪里？”谈及璞硯酒店的未来，张笑宇表示：“我们希望可以做时间的朋友，成为一个可以跨越长周期的中国本土品牌。”寥寥数语中似乎酝酿无穷的力量。
（编辑 田冬）
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