证券日报网 旌鑫
有“身份证”能实现可追溯的丹麦猪肉，马来西亚的猫山王榴莲，卢旺达辣椒制作的“老干妈”都将直供消费者餐桌，从去年首届进博会到现在，在消费升级的风口上，盒马为消费者“不出家门，吃遍全球”提供了更多便利。
每一只猪都有“身份证”
日前，江浙沪的盒区房用户发现盒马上架了来自丹麦的进口猪肉，形态却是国内消费者喜欢的肋排、五花肉甚至大猪蹄子，而且切割的整整齐齐，回家可以直接进炒锅，方便实用。
这是盒马与丹麦皇冠集团共同为中国消费者开发的新产品。其浙江平湖的新工厂刚建成，这几款猪肉就是从丹麦进口，在平湖工厂完成加工并切分、包装成符合中国消费者饮食习惯的商品，直达盒马货架。据了解，目前已经上架的商品里，在欧洲销量不佳的大猪蹄子，深受盒马用户欢迎。
（图说：每一只猪都可以被全程追溯）
丹麦皇冠集团是全球最大的猪肉出口商。拥有从养殖、屠宰、肉类加工到销售的完整产业链，这里的每一只猪都可以被全程追溯出生地、饲养记录、疾病治疗等各种信息。并且严格遵守欧盟标准饲养，屠宰，加工猪肉产品。
去年11月，阿里巴巴集团在首届进博会宣布了未来五年的“大进口计划”——阿里将集合数字经济体的力量，在未来五年实现全球2000亿美金的进口额。在这一背景下，丹麦皇冠集团和阿里巴巴达成合作，五年内平湖工厂的产品定向供应国内。
盒马全国生鲜采购总经理盛聪表示，盒马一直以来都在为消费者寻找优质商品，与丹麦皇冠的合作能满足盒马用户不同的消费需求。如今，他们已经共同开发多款符合中国消费者口味和需求的产品，在上海以及周边城市的门店上架。下一步双方还将在新产品开发、品牌打造上共同发力，助推丹麦皇冠走向全国消费者餐桌。
不仅是丹麦猪肉，盒马近期还上架了产自西班牙、德国等地的进口猪肉，丰富不同消费者的餐桌需求。
此前皇冠集团在中国的业务主要与分销商和加工商合作，现在与阿里旗下新零售企业合作，开始延长产业链，在零售端发力，服务盒马在中国的千万消费者，满足中国不同消费者对进口生鲜商品的品质需求。
2000亿美金的进口额，阿里“大进口计划”无疑会成为中国消费升级的新引擎，也将让全球产业链共享中国市场开放的红利。
距离第二届进博会还有不到两个月的时间，盒马自首届进博会以来，除了丹麦猪肉，还把马来西亚猫山王、非洲灯笼辣椒等特色商品首次带给中国消费者。
卢旺达“老干妈”将在盒马上架
前不久，基于阿里巴巴集团提出的世界电子贸易平台（eWTP）倡议，盒马与非洲卢旺达RDB（卢旺达发展委员会）签署合作协议，盒马将成为首个将卢旺达辣椒产品引入国内的平台。
继卢旺达咖啡等产品在盒马、天猫热销之后，盒马还在为中国吃货开发“卢旺达老干妈”——一款风味独特的辣椒酱。
（图说：哈瓦那灯笼辣椒辣度世界第三）
据了解，卢旺达在高端辣椒种植业方面具有独特的地理优势，当地盛产的哈瓦那灯笼辣椒，辣度排名世界第三。
盒马负责自有品牌商品开发的团队几次到访卢旺达，经过充分调研后，决定引进富有特色的当地辣椒产品到中国，通过研发，打造一款符合中国口味的全新辣椒酱，最快将在今年底上市。
代表盒马在卢旺达与当地签约的采购小二陈慧芳表示，中国有近一半人口喜欢吃辣椒产品，而国内在高端辣椒的产品线上有所欠缺。此次合作既可以帮助卢旺达农产品走进中国，也可以给中国消费者提供一款全新的辣椒产品，实现双赢。同时也给当地的生产端带来了生产管理水平的提升。
（编辑 李波）
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