巴比食品2019年净利润超1.5亿元 “包子第一股”今日网上路演

    本报记者 刘会玲

    9月22日，“包子第一股”巴比食品将于今日14：00-17：00进行网上路演。本次巴比食品公开发行股票6200万股，占发行后总股本的比例为25%，全部为公开发行新股，公开发行后总股本为2.48亿股。

    巴比食品专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业。其产品包括面点系列、馅料系列以及外部采购系列，具体包括包子、馒头、粗粮点心、馅料以及粥品饮品等近百余种产品。

    销售网络+统一配送多 层次业务渠道保障竞争优势

    目前，公司拥有覆盖上海、江苏、浙江、北京、广东等地几十余座城市的直营和特许加盟销售网络。截至2019年12月末，公司已拥有16家直营店、2915家加盟门店，销售网络的覆盖率和门店数量居于市场领先地位。巴比食品通过直营与特许加盟相结合的方式，对于销售门店进行多方面的支持和严格的管理，以保证公司门店形象统一、商品优质与服务贴心。

    除直营与加盟的业务模式之外，公司近年来也大力拓展团餐销售渠道，已为数百家企事业单位、学校、医院、连锁餐饮供餐。此外，考虑到公司主要产品中式面点具有较强的即食性，为保证产品的新鲜度与优良的品质，巴比食品建立起了一个完善的全方位供应链体系。该供应链体系以各生产基地为中心，对本地及周边城市的特许加盟店的食材进行统一采购、加工、储存、配送，以最优冷链配送距离作为辐射半径，实现“紧邻门店、统一管理、快捷供应、最大化保质保鲜”。供应体系的建立在保证产品质量的同时，降低了产品的配送成本，实现快捷配送，为门店的扩张与业绩的提升提供有力保障。

    目前，多层次的销售渠道已成为巴比食品重要的竞争优势，为其未来进一步提高市场份额奠定了良好的基础。近年来，巴比食品的营业收入一直保持较高增长。据招股书显示，2017年至2019年，公司营业收入分别为8.67亿元、9.9亿元和10.64亿元；净利润分别为1.13亿元、1.43亿元和1.54亿元。

    募投致力扩产提升竞争力 拓宽市场巩固行业领先地位

    实际上，巴比食品的规模不断扩大与行业的高速发展密不可分。根据国家统计局数据，2019年全年，我国餐饮收入46721亿元，比2018年增长9.38%，餐饮行业快速发展同时也带动上游中式面点速冻食品的共同增长，为中式面点速冻食品制造行业的高速发展提供了广阔的空间与有力的保障。

    面对日益增长的市场需求，我国速冻食品行业市场参与者也在不断增加，行业竞争也日渐激烈。经过多年的长期发展，巴比食品在产品研发、多渠道运营、品牌营销等多方面虽已经具有较强的竞争力，但公司仍将通过扩大产能、研发推出新品以及强化营销推广等方式持续巩固行业领先地位和差异化竞争优势。

    据招股书披露，巴比食品本次募集资金投资项目包括智能化厂房项目、生产线及仓储系统提升项目、食品研发中心和检测中心建设项目等，即在现有主营业务的基础上增加产能、提高生产技术水平、加强信息化和检验检测能力，以改善公司产能不足及融资渠道单一的现状。巴比食品表示，未来三年内，公司将围绕公司主营业务产品，全程监测食品质量安全、全面控制成本、全方位拓展销售渠道、提高产品市场占有率。公司将借助本次股票发行上市契机，全面整合现有各类资源，不断提高产品品质，提升核心竞争能力，加快企业升级发展步伐，以优异业绩回报股东和社会。

（编辑 张明富）