小菜园就公共餐盘喂狗事件致歉并推出十倍补偿方案

    本报讯 （记者李静 实习生张子轩）8月10日，有网友发布视频称，在安徽小菜园餐饮管理有限责任公司（以下简称“小菜园”）长沙岳麓王府井店就餐时，发现有其他顾客携带宠物狗进入餐厅，并且使用公共餐盘喂狗吃饭。视频画面显示，一只白色宠物狗坐在餐桌旁的地面上，正低头吃着餐盘里的食物。

    8月11日晚，小菜园发布情况说明称，对当天（10日）就餐的所有顾客致以深深歉意。经核查，8月10日13时许，涉事顾客携带小型宠物进入小菜园长沙岳麓王府井店进行用餐，当值服务人员未及时发现相关情况，涉事顾客用餐期间，服务人员巡场发现该顾客正在使用餐盘对宠物进行喂食。虽然服务人员第一时间进行阻止，但是餐盘已经被宠物使用。

    图源：小菜园公众号

    小菜园表示，事件发生后，当值服务人员第一时间按照食品安全级别事件向店长进行了汇报，店长、区域经理按食品安全预案向公司相关部门进行报告，公司立即启动食品安全相关预案，向市场监管部门进行报备后指导门店第一时间封存并销毁全部餐具。

    声明称，公司决定，于8月10日在长沙岳麓王府井店涉事时间段用餐的所有顾客，全部退还当餐餐费，并进行十倍餐费补偿。其他具体补偿措施，公司将与当日相关时段用餐的顾客逐一取得联系，并达成顾客满意。

    关于后续工作，小菜园表示，公司将以此次事件为警示，立即在全国所有门店重新张贴禁止携带宠物进店的显著标识，并做好员工培训，强化现场管理能力，保障消费者公共就餐环境和食品安全。

（编辑 张明富）