本报讯 (记者李春莲 见习记者梁傲男)3月23日,在第112届全国糖酒商品交易会期间,宁夏西鸽酒庄有限公司(以下简称“西鸽酒庄”)举行了“信之重归”西鸽N18新品发布会。

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在业内人士看来,西鸽酒庄历经七年时间推出的这款战略大单品,旨在打造一款“好喝不贵”的中国葡萄酒,引领更多优质葡萄酒回归消费属性,此举也将成为西鸽酒庄打造中国葡萄酒“国民品牌”的重要里程碑。
目前,进口酒占据中国葡萄酒市场60%以上份额。打造值得信赖的葡萄酒“国民品牌”,既要锚定亲民的价格,又要坚持卓越的品质,凸显中国葡萄酒的性价比。对西鸽酒庄而言,30000余亩葡萄园、1000万瓶精品葡萄酒产能、国际化全产业链品控体系……从种植到酿造,从品质到品牌,西鸽酒庄正在“重塑”中国葡萄酒的产业逻辑。
在发布会上,西鸽酒庄庄主张言志从品质保障、品牌支撑、商业机遇三个方面,分析了N18敢于去“重新定义中国葡萄酒”的底气和自信。“中国需要一个可以对话世界的葡萄酒国际品牌,中国消费者需要一个值得信赖的葡萄酒‘国民品牌’。下一个十年,应该让大多数葡萄酒回归消费属性,构建葡萄酒品类的真正大底座,这正是西鸽N18的使命。”张言志如此表示。
西鸽酒庄成立于2017年,位于宁夏贺兰山东麓青铜峡鸽子山核心产区,拥有葡萄园3万余亩,年产精品葡萄酒近1000万瓶。西鸽酒庄拥有世界领先的数字化葡萄园管理系统和现代化酿造设施,率先通过了BRCGS和IFS欧洲双认证。在酿造工艺上,酒庄引进世界最先进的全自动温控系统,独创了“3126”酿造法则,即发酵期3个月,入橡木桶陈酿12个月以上,瓶储6个月以上,确保每一瓶酒出厂的品质。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会主任李军在发布会致辞中表示,西鸽酒庄始终以“酿造中国精品葡萄酒”为使命,成为产区高质量发展的标杆与典范。
西鸽酒庄在短短几年间,已成为宁夏葡萄酒产业“链主”企业,被国际权威葡萄酒杂志Decanter称为“中国规模最大、发展最快的精品酒庄”,并入选国家工信部首批“中国消费名品”名单。目前,西鸽产品已畅销至加拿大、澳大利亚、新加坡等十多个国家和地区。
(编辑 张明富)