本报见习记者 肖伟
2月3日中午，在经过湖南省石门县防控新型冠状病毒感染的肺炎指挥部的现场严格审查后，湘佳牧业旗下的湘佳食品产业园正式复工。
湘佳牧业相关人士向《证券日报》记者表示：“湘佳食品产业园肩负着为20个省市区、100多座大中城市、2700多家超市成千上万市民供应家禽产品的重任，我们会积极响应党中央的部署和号召，一手抓防疫，一手保供应，为各地城市消费者提供高质量的湘佳家禽产品。”
上述人士表示：“连日来，我们的市场人员反馈有多地超市需补充货源。我们在春节前夕已准备较为充足的货源，并分配至事业部各区域内供调度使用。目前来看，随着物流通路逐渐畅通，我们需加快复产速度，保障消费者日常所需。”他还表示：“我们与盒马、叮咚、永辉超市、大润发、家乐福、沃尔玛、步步高、华润万家、重庆百货、中百仓储、天虹、麦德龙等商超均有深度合作，及早复工可支援下游合作伙伴正常经营。”
《证券日报》记者了解到，为做好复产工作，湘佳牧业成立了以董事长为组长的防控应急管理指挥部，紧急下发《新型冠状病毒感染的肺炎防控知识手册》，实施全员住厂封闭式管理，建立严格的阻断机制。对于出入厂区的活禽运输车辆、冷链物流车辆、物资运送车辆进行全车消杀和记录。
湘佳牧业的员工正在为送货卡车进行消杀处理（供图：湘佳牧业）
2月4日，复工后首批生产加工的湘佳生鲜家禽运抵部分城市的超市，并由湘佳生鲜家禽专柜进行销售。湘佳牧业董事长兼总裁喻自文亲自发布承诺书，承诺湘佳生鲜家禽产品不涨价。同时，他还表示，湘佳牧业严格落实宰前活禽抽检、宰后鲜品复检、样品备份留存等质量管控制度，可确保消费者购得新鲜，买得放心，吃得安心。
湘佳牧业实验室中检验员正在测试复工后的样品成分（供图：湘佳牧业）
（编辑 才山丹）
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