盒马CEO侯毅对话零售“老炮”张文中：数字化是零售革命必经之路

    “盒马要重新建立一个零售业态，而不是针对现有业态进行改造。十年以后最具竞争力的零售体系是什么样的？我认为可以遵循两个思路：流量最大化和货的移动效率最大化。生鲜是最具备成为大流量入口能力的品类；新零售带动新制造，希望让订单式农业、标准化农业在中国普及。”阿里巴巴集团副总裁、盒马CEO侯毅表示。

    11月16日，一场由天猫双11所引发的思想盛会——由清华大学经管学院与阿里巴巴集团联合主办的“2018看中国：新时代･新经济･新动能”高峰思想论坛，在清华大学举办。在下午的“智能商业新物种”平行论坛上，来自学界和企业界的嘉宾同台，共同探讨零售升级之路。

    “商业的全面数字化是必须要做的。”作为20年前就投身零售行业的“老炮”，物美董事长张文中认为，当前零售业正面临重大机遇和挑战，实体店和供应链的经营、效率、成本、服务、体验等亟待彻底改善。在张文中看来，零售企业要在互联网、物联网、大数据、人工智能、云计算、区块链等新技术的基础上，以用户为中心，提供高品质、低价格、好商品、好服务，完成线上线下一体化。

    作为同行和好友，侯毅表达了对物美多点基于零售业态创新的赞许，“物美是传统超市里数字化做得最好的，很早就建立了自己的App，拥有了自己的会员。”

    侯毅认为，新物种的诞生和普及基于零售核心能力不断创新。从盒马的经验看，渠道、商品和供应链的升级，是盒马站在未来十年的维度进行创新的三个重点。

    从渠道角度看，盒马希望构建一个全生态的渠道能力，未来让盒马的商品不止出现在盒马门店和App中。从商品角度，盒马现在非常重视“商品力”的打造，“中国零售行业的自有品牌能力、商品研发能力、全球采购能力都面临巨大的挑战，这是盒马今天要努力去做的。”侯毅也提到，随着全行业对商品能力的投入不断增加，十年后中国零售行业的商品能力将得到大幅提升。

    在供应链层面，侯毅说“要让新零售带动新制造，我们已经建设了冷链物流、加工中心、中央厨房甚至活水产暂养物流中心，并在各地签署了直采基地，希望可以通过新零售，让订单式农业和标准化农业在中国普及。”

    早在“新零售”一词问世之初，阿里巴巴CEO张勇就曾提出新零售是利用线上线下和现代物流的链接，完全重构人、货、场的数字化商业升级。经过近年来的商业沉淀，阿里经济体内多元的商业场景和在它们运转过程中形成的数据资产，与云计算相结合，形成了独特的数字经济时代的“阿里巴巴数字商业操作系统”。

    未来，从消费者互动、营销、销售、供应链、物流到云计算，这个阿里巴巴数字商业操作系统都会帮助品牌、企业和商家运用科技手段和创新的商业模式，创造出基于数字时代的新生态。