内需市场探索新消费场景 天马科技鳗鱼产业迎来新契机

    本报记者 李婷

    随着元旦、春节的临近，国内鳗鱼消费市场开始升温，行业消息显示，目前市场上大规格美洲鳗供应偏紧。

    眼下，新一季鳗苗捕捞工作已在各地陆续展开。福建天马科技集团股份有限公司（以下简称“天马科技”）凭借其长期建立的苗种国内外采购渠道和专业的品控团队，以及当前建成的庞大养殖基地和国内首位的鳗鱼存池数量基础，2026年度鳗苗采购更显主动，可以确保明后年及将来养殖计划的顺利实施。

    天马科技凭借其规模化养殖优势和精准的产销规划，在满足国际订单的同时，也能灵活调配资源应对国内消费波动。随着，国际市场订单纷至沓来，内销市场的扎实推进，叠加全球鳗苗资源的重新配置，存塘鳗鱼资源的有力支撑，这家以鳗业为核心的企业正迎来新一轮发展契机。

    作为国内鳗鱼行业中唯一深耕全产业链的A股上市企业，天马科技已形成从种苗、饲料、养殖到食品加工与销售的一体化产业格局。据披露，该公司已形成了福建、广东、广西、江西、湖北等地的八大渔业产业集群与两大万亩产业基地建设，鳗鱼产业规模已稳居全球第一，养殖产能稳步释放。

    2025年前三季度，公司鳗鱼出池量达13486吨，其中第三季度出鱼3983吨，均处于历史高位。改公司充分发挥产业链协同效应，通过“养殖+食品”双轮驱动，鳗鱼全产业链的打造，有效平滑行业周期性波动风险。前三季度养殖与食品业务保持持续稳定增长势能，智慧养殖业务出池量、烤鳗销量均创下历史同期新高，公司也实现营收和利润双增长。

    在食品端，公司通过打造“鳗鲡堂”“鳗小堂”等多个自有品牌，产品线从传统烤鳗延伸至鳗鱼寿司、休闲零食等多品类，成功打入商超、餐饮、新零售等渠道，实现了从B端到C端的全面覆盖，鳗鱼内销市场也在探索新的消费场景，希望将鳗鱼这一药食同源的经典食材带入到火锅和烧烤等市场。

    “内需拉动，对鳗鱼市场价格的稳定至关重要，尤其是对海外市场价格的牵引有直接的影响，这是我们国家鳗鱼产业在国际市场提升定价话语权的基础。”有业内人士表示，“国内大循环通过发挥内需潜力，使国内市场和国际市场更好联通、更好互促，进而提升国际竞争力。”

（编辑 郭之宸）