本报记者 梁傲男
近日，第114届全国糖酒商品交易会在成都启幕。作为“中国酒业风向标”的盛会，本届春糖不仅是新品发布的秀场，更是行业在深度调整期寻找新增长极的“演兵场”。
古井贡酒的展区内，除了核心产品悉数亮相，更出现了“新面孔”古井贡·神力酒。记者看到，“神力酒”被陈列在极为醒目的位置，棕金配色的小瓶装在一众传统白酒中格外吸睛。
现场工作人员向记者表示：“从开展第一天起，就有不少来咨询‘古井贡·神力酒’的客商，大家对它的关注度，比我们预想得还高。我们推出‘神力酒’，也是拥抱大健康消费浪潮。”
一旁，有经销商驻足看了许久，他表示：“现在白酒行业存量竞争激烈，消费场景也在变。古井贡酒这一步，是一次有想法的战略突围，能看出来，他们正从拼规模转向拼‘科技+健康’。”
露酒赛道爆发
精准卡位“健康化”新机遇
当前，中国白酒行业正处于深度调整期，传统高端白酒竞争白热化，渠道库存压力巨大。然而，露酒赛道却呈现出逆势上扬的强劲态势。
据中国酒业协会最新数据，即便在行业整体承压的2025年，露酒销量依然保持同比增长40%的态势。行业预测，到2030年，露酒市场规模有望突破2000亿元，正加速从细分市场向主流赛道迈进。
古井贡酒此次推出的“神力酒”，或许要的是掌握下一个十年的流量密码，而市场的热烈反响则验证了古井贡酒战略的正确性。另外，“古井贡·神力酒”的市场热度并未等到春糖开幕就已经点燃。
据了解，在展会召开之前，“古井贡·神力酒”已在全国范围内掀起招商热潮。古井贡酒相关负责人透露：“目前，安徽省内市场已基本实现全覆盖，无空白区域，被安徽大商基本签完；全国多地一线大商也纷纷行动，锁定区域独家合作权。”
在业内人士看来，“古井贡·神力酒”这种“未展先火”的现象，不仅体现了经销渠道对古井贡酒品牌实力的深度认可，更折射出C端市场对“轻养生”“微保健”饮酒需求的集中爆发。
酒业专家蔡学飞在接受《证券日报》记者采访时表示，在品牌过剩的环境下，“古井贡·神力酒”之所以能提前锁定渠道，关键在于其精准掌握了中国酒行业“健康化、低度化、悦己化”的消费趋势。
在蔡学飞看来，中国露酒赛道正以每年40%以上的增速狂奔，经销商都在寻找下一个确定性增长极。古井贡酒的核心优势在于其手握“药都+酒乡”的独有禀赋，利用“三院一室”的顶尖科研体系，把传统养生酒从简单的“浸泡”升级为“科学萃取”，彻底解决了口感与功效难以兼得的行业痛点。
“我们这次推‘神力酒’，主打125ml小瓶、35度低度，棕金配色也偏现代。就是要切入‘日常独酌’‘便携轻养’这些新场景，把酒从‘应酬工具’变成‘个人消费品’，拓宽消费频次和人群边界。”展台工作人员对记者表示。
科技重塑“中国酿”
构建大健康生态护城河
“古井贡·神力酒”依托古井集团的品牌背书，叠加亳州“世界药都”的道地原料优势，集古井贡酒非遗酿造技艺与中华道地本草于一身。“口感非常好，入口非常柔和，不口干，没有传统保健药的异味。”一位经销商在现场试饮时如是说。
“这是古井贡酒在白酒存量市场里，用品牌、技术和供应链优势，对健康消费赛道的一次战略性卡位。其核心竞争力在于独有的生物发酵技术与草本萃取工艺的深度结合。”蔡学飞表示。
古井贡酒技术负责人对《证券日报》记者表示，公司依托“桃花春曲”等传统技艺，利用现代分子生物学手段，筛选出具有特定功能活性的益生菌株，在发酵过程中定向富集对人体有益的小分子肽、多糖及微量元素。同时，通过超临界萃取技术，将药食同源草本精华无损融入酒体。这种“传统酿造+现代科技”的模式，让每一滴古井贡·神力酒都集天时、地利、匠心于一体。
在行业普遍面临转型焦虑时，古井贡酒通过“神力酒”证明，唯有紧扣时代脉搏，以科技赋能传统，方能在存量竞争的深水区中开辟出一片广阔的新蓝海。
酒业专家肖竹青表示，古井贡酒推出的“神力酒”是应对行业周期波动的“稳定器”。在传统高端白酒增长放缓的背景下，露酒作为一个高复购的细分赛道，能为公司的营收和利润提供新的增量来源。这也是古井贡酒布局大健康产业的关键落子。
近年来，古井集团提出要打造“酒旅融合、产城互动”的大健康生态圈。“古井贡·神力酒”的推出，打通了从“酿酒”到“养生”的产业链条。
“在酒行业全价格带库存压力下，露酒、果酒凭借其‘健康微醺’的属性和适配便利店、即时零售等新渠道的特性，成为触达年轻消费者和女性群体的最佳入口。古井贡酒主动出击，以科技推动产品迭代，不仅为自身激活了增长新动能，更为行业树立了‘守正创新’的标杆。”蔡学飞表示。
（编辑 郭之宸）
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