七夕“揽金” 各大餐饮企业线上线下齐发力

    本报记者 许洁 见习记者 李静

    “迢迢牵牛星，皎皎河汉女。”又是一年一度“七夕”。餐饮企业、景区、住宿等行业纷纷通过线上、线下推出七夕主题专属服务，为消费者提供更多“浪漫”选择。

    记者从美团获悉，过去一周，“七夕”主题餐饮堂食套餐、休闲娱乐团购分别环比增长118%、110%，景区“七夕双人票”预订量较去年同期增长776%。

    据了解，越来越多的人选择提前预订餐位的方式，确保当天的节日规划不落空。美团数据显示，提前预订七夕当天餐厅的订座量较去年同期增长185%，多家黑珍珠餐厅更是提前14天已经订满。其中，上海、北京、杭州、合肥、广州等城市的用户更注重仪式感，“餐厅提前订”热情居全国前五。

    “我们店七夕当天晚上的位置都已经被预订出去了，顾客基本提前一周从线上就预定了，目前只有中午还有几个余位。”一家位于北京朝阳区的黑珍珠餐厅工作人员对《证券日报》记者表示。

    七夕节期间，各大餐饮企业也纷纷推出套餐供情侣选择，位于北京大兴西红门商圈的一家苏菜馆推出了价位1314元的套餐。“该套餐是在原价的基础上打了8.8折扣”，店铺负责人对《证券日报》记者表示。

    “七夕”期间，呷哺呷哺将限时推出“HEY凤梨”七夕甜蜜双人火锅套餐。同时呷哺集团畅吃卡会员购买七夕套餐还可以加赠“一颗奶香小凤梨”甜品。呷哺呷哺相关负责人对《证券日报》记者表示，此次七夕推出的“一颗奶香小凤梨”是呷哺呷哺从今年研发储备的百余款甜品中挑选而来，主推女性消费群体。

    旺盛需求下，不少餐饮商家在服务和线上运营上下足了功夫。据了解，“七夕”前夕、海底捞开启了2023年七夕节“爱在海底捞”专场直播，推出“清凉一夏”套餐等多种火锅组合套餐，以及低至4.9折的秒杀单品。同时，海底捞还称，“七夕”当日会邀请明星辰亦儒在直播间陪大家“云过节”。

    火爆的线上销售让海底捞的线下预定即刻升温。多位海底捞店长表示，目前周末两天和8月22日当天的包间都很抢手，也陆续接到了顾客的氛围布置需求。

    除此之外，还有多家餐饮企业也选择在直播间推出“七夕”优惠套餐。据了解，8月21日，美团美食直播频道首场“七夕城市直播”在三亚专场开播，椰小鸡、喜家港式茶餐厅、琼州糟粕醋、黎竹海南私房菜、川悦留香等本土品牌商家，纷纷进入直播间展示自己的门店特色，1元甜品、4.4折起双人套餐轮番上场。

    新式茶饮品牌也在七夕节日期间发力，喜茶上新“天青雨”茗奶茶；霸王茶姬推出“霸王茶姬栀心意”话题，在各地开展系列特色活动，同时将在“七夕”当天闪现广州塔，为市民送上甜蜜祝福；古茗也推出了和青蛙王子的联名活动。

    除了餐饮外，“旅游”、“住宿“也是“七夕”的一大热门。携程发布的2023七夕旅行数据显示，多类酒店主题房订单量同比呈现倍数增长，不少情侣选择在旅途中度过节日。

（编辑 袁元）