本报记者 许洁 见习记者 梁傲男
8月8日，库迪咖啡官方微博发文宣布，海外首店于韩国首尔开业。据《证券日报》记者了解，库迪咖啡在海外将采取直营、联营和区域合伙人的模式进行，同时启动全球合伙人招募活动，国际化战略正式启程。
对于国际化走向，库迪咖啡首席策略官李颖波表示，在过去的十个月，库迪咖啡全国开业门店数约5000家，关闭门店数仅15家。“库迪商业模式因此得到充分验证，在此基础上，公司决定正式开启国际化战略。”
门店高速扩张
库迪咖啡由瑞幸咖啡创始人、前CEO钱治亚携瑞幸原核心团队创立，注册资本2亿美元。2022年10月份，库迪咖啡开出首家门店，随后推出“咖啡梦想家”计划，采用“全联营”模式，开启加盟高速扩张模式。
2023年初，库迪对外宣布“三年10000家店”目标。8月4日，库迪咖啡第5000家门店于北京市三里屯商场开业。目前，库迪咖啡是唯一一家业务覆盖中国大陆所有省份的咖啡品牌，门店数量位居全球第五。
“库迪咖啡的快速扩张策略，展现了其扩大市场份额和品牌知名度上的野心。”IPG中国首席经济学家柏文喜在接受《证券日报》记者采访时表示，迅速扩张伴随着经营风险，库迪咖啡需在保持差异化和高质量产品的基础上，确保新门店质量与服务水平的一致性，以维护品牌形象并巩固其市场地位。
海报显示，库迪咖啡在首尔继续实施低价促销策略，每杯售价1500韩元，折合约8.23元人民币。截至8月9日，库迪在加拿大多伦多的门店正在进行装修，暂未公开宣传。库迪咖啡方面回应《证券日报》记者表示，由于公司目前正处于创业初期，暂时无法接受媒体采访。
记着注意到，Boss直聘网站证实了库迪进军加拿大市场的消息，库迪曾于今年6月份招聘加拿大、韩国等国际管培生，主要职位为门店运营、门店拓展等，称“为下一代全球分公司管理者赋能”。
“在国际市场扩展方面，库迪咖啡需根据不同国家消费者的口味和文化调整产品和服务，并适应当地法规和商业环境。全球范围内的机遇将成为企业实现营收增长和业务创新的引擎，从而推动其产品、服务和运营达到新的层面。”上述业内专家对记者表示。
低价战略调整
据记者了解，库迪咖啡在创立初期曾通过9.9元的促销活动掀起价格战，今年3月份更是推出“百城千店咖啡狂欢节”，将咖啡价格拉低至8.8元。然而，近期正值暑期咖啡需求旺季，库迪咖啡却开始涨价，同时降低了拉新活动力度。
“库迪咖啡涨价可能源于成本上升、市场定位调整以及竞争环境变化等因素影响，旨在维持盈利能力、提升品牌形象，并适应竞争态势的变化。”在柏文喜看来，价格调整需平衡消费者的理解与接受程度，涨价或将对库迪咖啡的盈利水平和市场地位带来影响。
上半年，全国餐饮收入超2.4万亿元，同比增长21.4%。弗若斯特沙利文数据显示，2023年中国咖啡市场规模预计将达到1806亿元。在此背景下，咖啡品牌间的竞争异常激烈，各品牌纷纷创新营销策略，力求在市场上占据一席之地。
从新颖的口味组合、精致的包装设计，到个性化的服务体验，品牌竞争呈现出多元化和白热化的趋势。不断进化的消费者口味和需求使得品牌必须保持敏锐的洞察力，并迅速调整策略以保持品牌竞争力。
今年7月份，库迪咖啡宣布华东供应链基地于安徽当涂揭牌，该基地为库迪咖啡首个全球化供应链基地，集研发、生产和品控为一体，项目总投资额约2亿美元，预计年产能达4.5万吨。业内人士向记者表示，在咖啡领域，高度精细的供应链体系扮演着品牌持续发展的关键角色，或将进一步加强库迪咖啡供应链能力。
（编辑 袁元）
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