可持续发展国际合作论坛成功举办 聚焦“乳业减碳”

    本报记者 袁传玺

    世界奶业大会期间，可持续发展国际合作论坛6日在呼和浩特市顺利召开。生态环境部宣传教育中心主任田成川，国际乳品联合会（IDF）主席Piercristiano Brazzale，恒天然董事会主席Peter McBride，中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长、CNCIDF副主席兼秘书长刘美菊，蒙牛集团执行总裁李鹏程出席活动并致辞。

    田成川在致辞中表示，近年来，以蒙牛为代表的中国奶业领军企业，做了大量低碳可持续发展创新探索，在牧场、生产、包装、运输等环节系统性减碳，取得了积极成效，用实际行动引领行业加快绿色转型，是企业履行社会责任的良好示范。

    “负责任的奶牛养殖、资源保护和减少碳足迹，对于减轻环境影响，具有重要意义。”Piercristiano Brazzale表示，全球乳制品行业已经在支持联合国可持续发展目标方面迈出了重大步伐。应对未来的挑战和机遇，乳制品行业要达成共识，进一步加强对可持续性的承诺，通过集体努力促进积极变革，整合可持续实践，并推动整个价值链的创新。

    Peter McBride指出，在全球范围内，乳制品行业正在通过提高能源效率、减少温室气体排放、减少用水、节约能源和降低农场运营成本等各种方法，努力提高可持续发展绩效。2021年末，全球乳业论坛组织启动了“乳业净零之路”倡议，目前已有代表全球近40%牛奶产量的180多个企业及组织宣布支持这一举措。

    对于乳业减碳措施，刘美菊指出，中国乳制品工业协会在《中国乳业绿色发展行为准则》中提出，绿色低碳发展要从三个方面着手布局：优化粪污处理，建设清洁牧场；提升能源效率，加速智能转型；创新产品包装，引领低碳消费。

    李鹏程分享了蒙牛多年来在低碳转型方面的实践经验：通过粪污循环管理系统、清洁能源技术等创新手段，有效降低牧场端碳排放；通过数智化让效率更高、消耗更少，让减碳变得更容易；通过供应链管理，减少了因大宗商品采购造成的毁林损失和碳排放。

    （李鹏程致辞，企业供图）

    会上，荷兰合作银行可持续发展主管林爱伦、国家发展和改革委员会能源研究所执行主任田智宇、国家奶牛产业体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利、蒙牛副总裁杨志刚就全球低碳转型的前景、政策及实践做了专题报告。雀巢集团大中华大区副总裁Antonio Prochilo、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利、现代牧业总裁孙玉刚做了主旨发言。

    此外，BCG中国区主席&全球资深合伙人、董事总经理廖天舒，阿拉全球执行副总裁Simon Stevens，恒天然全球可持续发展、公司事务与贸易总监Simon Tucker，利乐大中华区可持续发展副总裁龙朝阳，圣牧草业总裁刘文光等嘉宾以“共话全球乳业零碳未来”为主题展开圆桌论坛。

    （全球产业链合作代表发起“全球乳业净零排放”倡议，企业供图）

    会上，行业协会代表、乳产业链企业代表、国际组织代表共同发起“全球乳业净零排放”四大倡议：坚定支持乳业净零之路倡议（PDNZ），开展国际减排合作，强化气候信息披露和倡导低碳绿色消费。

    本次论坛作为世界奶业大会的重要活动之一，聚焦“可持续发展国际合作”，以“携手迈向净零排放，打造更可持续的全球乳业”为主题，由生态环境部宣传教育中心支持、蒙牛集团主办。借助这次论坛，蒙牛倡导打造绿色低碳的全球乳业可持续发展共同体，推动国际交流与密切合作，开启低碳可持续转型，携手迈向净零排放，共同守护人类和地球的共同健康。

（编辑 田冬）