巨头涌入“0糖0脂气泡水”赛道 新锐品牌称竞争是好事

    本报记者 许洁

    无糖、减糖包装饮品在2020年异常火爆。继雀巢、可口可乐、喜茶、奈雪的茶和伊利推出相关产品之后，乳业巨头蒙牛也加入到这个行业。

    对于蒙牛入局，中国食品饮料产业分析师朱丹蓬对《证券日报》记者表示，行业头部企业都会去做布局五多战略（多品牌、多品类、多渠道、多场景、多消费人群），因为头部企业拥有强大的品牌力以及规模效应，在整个渠道的话语权非常大。乳业专家宋亮在接受《证券日报》记者采访时表示，蒙牛推出无糖产品抓住健康消费和时尚概念，但这个品类不会做的太大，而是在一些旅游餐饮酒店、电影院等渠道销售。

    据《证券日报》记者不完全统计，截至目前，包括元气森林、喜茶、伊利、农夫山泉、统一、健力宝、雀巢在内的多个品牌都在推出“无糖”产品。未来，这个市场将会发生怎样的变化？有了大品牌的参与，对一些新锐品牌是否会形成挤压呢？

    对此，益普索（中国）咨询有限公司分析师王晶对《证券日报》记者表示，“相较于无糖/减糖包装饮品的市场表现，我们有理由相信无糖/低糖包装食品未来具有巨大的增长空间。”王晶预计，未来2021-2022年，随着更多无糖碳酸/苏打饮料头部品牌的持续发力（元气森林），传统饮料品牌在无糖上的加大投入（可口可乐对怡泉及可乐无糖系列继续加码），以及更多新品牌（例如蒙牛）进入这一领域，同时随着消费者健康意识的加强，无糖饮料应该还会有很强的增长，130亿元的市场是个合理的预期。

    根据益普索调研数据显示，从一二三线城市消费者一个月内饮用无糖/减糖包装饮料的比重来看，2018年，无糖/减糖包装饮料的比重仅有36%，而2020年这一数字增长到55%。

    面对越来越多的大品牌加入到同一个赛道，新锐品牌元气森林相关负责人则表示，进入的企业越多，说明这个行业的潜力越大。如果大家都是在往高品质方面去竞争，更多企业的加入，对整个行业而言其实是好事。

（编辑 张伟）