海底捞回应乌鸡卷中吃出塑料片：系供应商灌装环节产品标签掉落

    本报见习记者 王君

    《证券日报》记者此前曾报道，7月12日，消费者张先生与郑女士在海底捞连城广场店就餐时，在乌鸡卷中吃出疑似塑料的物品，“一开始没想过会吃到疑似塑料的物品，刚刚入口感觉像脆骨一样就咽下去了”。

    在就餐后双方就此事交涉时，消费者拒绝了海底捞工作人员提出的免单及补偿500元火锅券的处理方案。就餐第二天，消费者张先生、郑女士均出现了不同程度的胃部痉挛与便血症状，就医后医生建议他们留院观察。

    时隔8天后，海底捞终于就乌鸡卷中吃出塑料片一事给出回应。

    7月20日晚，海底捞回应称，门店于当日接到反馈便对该产品的供应商生产加工、门店配餐等过程进行了全面排查，对供应商生产加工环节派食安人员到现场进行核查。

    7月21日，海底捞相关负责人对《证券日报》记者表示，经过排查，该事件原因已确定为供应商灌装环节员工操作不规范，导致产品标签掉落到产品中。

（编辑 张伟）