DQ中国门店突破2000家 冰淇淋连锁业态稳步扩张

    本报讯 （记者李静）9月22日，冰淇淋品牌Dairy Queen（DQ）在中国市场门店数量突破2000家。品牌自1992年进入国内市场，三十多年间网点覆盖全国近300座城市。在行业整体增收承压环境下，依托运营方CFB集团精细化运营，品牌同步推进门店拓展与经营质量提升。

    国内不少冰淇淋连锁品牌依靠加盟模式快速拓店，DQ的门店结构有所不同。据了解，DQ国内门店中，直营店占比超过50%，在直营为主的模式下完成规模扩张。CFB集团在拓展过程中更看重门店质量与经营效益，避免盲目开店，将单店经营增长作为核心考核方向，保障业务平稳推进。

    经营策略调整带动门店业绩保持稳定。数据显示，过去五年DQ单店业绩保持双位数加权同比增长；2025年，品牌同店销售额、营收、利润均实现双位数增长，增幅超11%。2026年上半年行业环境承压，品牌同店销售额仍取得5%的增长。今年新开门店数量超过100家，超九成新店开业首月实现盈利。

    据了解，冰淇淋行业价格竞争加剧，DQ没有采用以价换量的方式，依靠产品迭代维持市场吸引力。品牌保持较快新品推出节奏，多款产品市场反响较好，2024年薄荷巧克力暴风雪年销售额破亿元，2025年迪拜巧克力暴风雪、今年推出的大块奥利奥暴风雪均取得不错销量。持续的新品调整优化了营收结构，经典单品暴风雪销售占比由70%下降至45%，产品矩阵逐步丰富，线上渠道年复合增长率稳定在35%以上。

    据了解，DQ持续迭代多款店型，定制门店方案适配不同商圈，覆盖多时段消费需求；面向年轻群体开展营销，推出IP联名活动，Z世代消费者占比由40%提升至70%以上。品牌每年落地50余家主题门店。欧睿国际数据显示，DQ在国内冰淇淋有限服务餐厅交易市占率长期高于30%。

    经过多轮业务调整，DQ由单一冰淇淋门店，逐步拓展为全品类、全时段消费门店。CFB集团公布后续规划，预计2031年DQ中国门店数量突破3000家，远期门店规模有望接近3500家。依托下沉市场空间与现有运营体系，品牌将继续丰富产品品类，持续参与国内冰淇淋连锁市场竞争。

（编辑 乔川川）