联动黄山毛峰打造新品 甜啦啦深挖本土茶资源

    本报讯 （记者李静）7月24日，记者了解到，依托与黄山毛峰深度原料合作契机，新茶饮品牌甜啦啦先后举办新品品鉴会、安徽茶与新茶饮产业发展研讨会两大核心专场，让千年徽茶走进年轻人日常消费生活。

    甜啦啦品牌研发负责人沈一鸣称，团队多次深入黄山核心茶区甄选原料，反复调整萃取工艺，最大程度保留黄山毛峰标志性的兰花香，适配冰饮的饮用习惯。

    甜啦啦始终坚持平价高质的产品路线，希望原产地好茶不再是小众选择，让普通消费者随时都能轻松喝上地道黄山毛峰。为此，甜啦啦推出“黄山毛峰青提系列”新品，包含黄山毛峰青提冰奶与黄山毛峰青提冰茶两款产品。

    作为甜啦啦供应商，“茶立芳”创始人江正南表示，新茶饮行业供应商需要与品牌方合作找到消费者需求，才能将产品做得更适合消费者。

    “甜啦啦扎根安徽，将黄山毛峰这一地理标志名茶转化为标准化茶饮基底，不仅丰富了自身产品矩阵，更持续稳定吸纳本地茶叶产能，实实在在为茶农拓宽销路，为本土特色农业发展提供鲜活实践样本。”业内人士表示。

    据了解，甜啦啦将持续与黄山本地茶园、制茶企业建立长期稳定合作，结合本次品鉴、座谈收集的各类意见持续优化毛峰系列产品。同时，依托覆盖全国及海外的门店网络持续推广徽茶文化。

    甜啦啦联合创始人许周表示，聚焦国内的同时，甜啦啦也在布局海外。2023年10月1日印尼6店同开，目前公司已进入菲律宾、柬埔寨、乌兹别克斯坦、马来西亚、沙特等国。“出海策略上，我们的打法很务实。核心原料从国内整柜出口，保证品质稳定；短保食材在当地采购，降低成本和新鲜度损耗。我们计划在东南亚自建半成品工厂，把供应链能力复制过去。”目前，甜啦啦在全球签约门店数超过8000家，海外市场仅印尼签约门店总数就已经超过630家。

（编辑 张昕）