雀巢加码高端婴幼儿辅食 推有机果泥产品上市

    林余

    作为雀巢重要的增长动力，婴幼儿营养品板块的投资也在不断加大。

    去年，雀巢在双城投资建设了全球首个谷物能力中心。如今，雀巢在山东青岛莱西工厂新增婴幼儿辅食果泥产品正式开工生产。

    4月27日，雀巢在山东青岛莱西与莱西市政府举行了新投资项目的签约仪式。会上雀巢宣布了一系列新举措，涵盖产品创新中心成立、嘉宝果泥新品投产、产能扩充以及进一步推动可持续发展等多项内容，涉及婴幼儿辅食、咖啡、乳制品等主要业务。

    在业内人士看来，即使在疫情期间，雀巢也没有停止加大对中国市场的投入，这体现了雀巢对中国市场充满信心。

    雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德表示：“目前中国进入全新的发展阶段，雀巢对中国及青岛市场充满信心，今天的举措同时是雀巢对中国市场及中国消费者的坚定承诺。我们将继续秉持‘创造共享价值’的理念，携手各方推进以创新驱动、绿色发展为原则的各项努力，助力本地农业及食品产业升级。”

    加码婴幼儿辅食

    据了解，此次雀巢推出的果泥产品一共有18种口味，未来还会增加不同口味的果泥，“未来会有25种口味的果泥上市”。雀巢婴儿营养业务单位中国大陆地区副总裁杨栩湘表示，此次嘉宝推出的果蔬泥产品是特别为中国宝宝设计。

    杨栩湘介绍称，此次推出的这一系列果蔬泥产品的成分配比都是嘉宝创新产品，比如给八月龄宝宝的果蔬泥产品中添加了巴旦木泥，此外还有产品添加了核桃油、木薯等，这些在嘉宝国外产品中都是找不到的。

    对于加码果蔬泥产品，雀巢方面表示，作为全世界最具潜力的母婴市场之一，中国对婴幼儿有机辅食的品质化需求日增。

    事实上，作为全世界最具潜力的母婴市场之一，中国对婴幼儿有机辅食的品质化需求日增。而雀巢将嘉宝纳入旗下后，一直不断加码婴幼儿辅食领域。

    去年，雀巢在双城投资建设了全球首个谷物能力中心，而双城工厂主要生产嘉宝米粉、泡芙等婴幼儿辅食产品。

    如今，雀巢加大在莱西工厂的投入，目标就是给中国宝宝提供质优的产品，满足婴幼儿对于果蔬营养的需求。

    “新的产品线不仅采取严苛的有机标准，保证辅食原料的高品质，同时全面优化婴幼儿辅食项目生产线。”雀巢相关负责人表示，嘉宝有机果蔬产品的原材料是全球采购，未来会实现本土化生产。

    对于此次投资项目落户青岛莱西，在杨栩湘看来，也是看中了山东本土果蔬的供应，但有机果蔬有需要时间培育，但未来一定是本土化采购，因为目前嘉宝双城的工厂生产的产品就是本土化采购加工了。

    数据显示，目前辅食泥品类业绩2021年有20%的年复合增长，销售额预计在12亿元，辅食泥品类产品的渗透率仍有很大的提升潜力。

    对于为什么推出有机果蔬泥上市？在雀巢相关负责人看来，目前消费者对于商业辅食泥最大的顾虑是安全的产品品质和多余添加，基于对安全品质的追求，有机辅食泥受到消费者的青睐，因此，雀巢推出有机辅食泥满足消费者的需求。

    加大莱西投资 助力本地农业及食品产业升级

    值得一提的是，此次嘉宝有机果蔬产品落户莱西，一方面是看中未来本土化资源

    优势。一方面，青岛雀巢于1994年就落户莱西，从开始生产炼乳到生产超高温灭菌奶、奶牛、淡奶、咖啡、液体奶浆、即饮雀巢咖啡等，到今天生产婴幼儿辅食果泥，青岛雀巢在当地结下不解之缘，并带动了当地经济发展及农牧业发展。

    在青岛雀巢，在液态产品方面同时发力，迎来雀巢咖啡即饮系列产品管理部正式入驻青岛，发挥领军品牌在研发、技术、推广的优势，以青岛为新基地，助力咖啡行业的迅速发展。同时，雀巢在当地成立开发即饮咖啡、液体乳品及其他液态产品的创新中心，同时雀巢将进一步扩大本地奶源采购以支持业务发展需求，这三个举措将从业务、研发、原料全力助推本土化创新及生产。

    “此次雀巢咖啡即饮咖啡管理部入驻青岛，将主要负责管理各地代加工厂和产品的销售。即饮咖啡是雀巢咖啡在华业务的重要组成部分，也是在中国渗透最广的咖啡系列。雀巢咖啡即饮咖啡管理委托加工部的落地是雀巢与莱西长期合作、共享成长的有力佐证，此举将积极带动当地的税收及就业增长，为当地GDP提升做出巨大贡献。”雀巢相关负责人如此表示。

    据了解，在研发方面，雀巢产品创新中心携6项自主研发的专利正式落户青岛。它将利用现有工厂生产液体产品的产业化能力，探索研发更多液态新产品。创新中心将在实现雀巢全球研发技术共享的基础上，针对中国国标和消费者需求，进行本土化创新，实现营养设计和口味开发的双向量身定制，打造更契合中国市场的产品阵容，体现了雀巢进一步深耕中国市场的决心。

    “在原料方面，雀巢将进一步扩大奶源生鲜奶的采购，莱西市委市政府运用创新性的“融资租赁＋履约担保”模式，解决了大型牧场购置奶牛的资金缺口。未来新购置奶牛达产后，将缩小雀巢公司奶源供应方面的缺口。”雀巢如此表示。

    事实上，作为首批公布净零碳排放路线图的企业之一，在业务增长的同时，雀巢正携手莱西的合作伙伴积极应对气候变化，承诺到2050年实现净零碳排放。雀巢青岛公司通过多方努力，不断减少碳排放，并且为减少水耗，于2017年6月起启用“中水回用项目”和“鲜奶水分优化项目”，截至2020年底已累计节省自来水约600，300吨。未来雀巢还将继续推动原料的可持续采购，使用可再生电力，向更清洁、更精益的物流转型，推动整个公司供应链的再生农业实践，并将与农户、行业伙伴、政府和消费者一起，减少碳足迹，为莱西赢得更具品质的可持续发展。

    对于雀巢加码莱西工厂项目，莱西市政府对此轮合作寄予厚望，并表示2021年是十四五规划的开局年，高质量发展已成为中国经济社会发展的主题。雀巢作为全球知名的食品、饮料及营养品公司，可助力本地农业及食品产业升级，带动农户共同致富，推动乡村经济多元化发展。此次双方的合作将带来新一轮的互利共赢。

（编辑 李波）