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“卤味一哥”绝味食品拟募资不超23.84亿元扩产能升规模提效益

2021-08-03 15:45  来源:证券日报网 何文英

    本报记者 何文英

    “卤味一哥”绝味食品为了进一步扩大领先优势,拟定增扩充产能提升规模效益。

    8月3日,绝味食品发布定增预案,拟向不超过35名特定投资者非公开发行股票不超过1.84亿股,募集资金不超过23.84亿元(含发行费用)。扣除发行费用后,将用于全资子公司广东阿华食品有限责任公司年产65700吨卤制肉制品及副产品加工建设项目、江苏阿惠食品有限公司年产30000吨卤制肉制品及副产品加工等6个项目。

    绝味食品相关负责人对《证券日报》记者表示,上述6个项目建成以后,将提升公司自动化生产水平,扩大公司产能,有效缓解公司产能瓶颈问题,满足公司未来发展目标需求,强化公司竞争能力,提高市场份额。

    突破产能瓶颈满足市场增量

    资料显示,绝味食品目前已在全国范围内建立了21个生产基地(含2家在建)。截至2020年,绝味食品鲜货产品产能14.53万吨,产能利用率为87.46%,上海、江苏、广东、广西等地的产能利用率常年达80%以上,部分地区甚至超过100%。

    “快速增长的产能利用率和全国化的布局,使公司现有的生产场地和生产能力趋于饱和,实际产量难以满足下游日益增长的市场需求,产能瓶颈开始成为制约绝味食品盈利能力的重要掣肘。”上述负责人表示,因此绝味食品本次募投项目拟通过购入先进生产设备,改善产能,解决迫在眉睫的产能瓶颈问题。

    中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时认为:“绝味食品此次定增的方向主要在于扩充产能,因为随着其门店的不断扩张,产能短板也逐渐显现,随着产能瓶颈的突破,预计公司抢占市场的步伐也会进一步提速。”

    采用新工艺提效提质

    据介绍,在休闲卤制食品行业中,原材料大约占据了75%以上的营业成本,其中鸭脖、鸭掌、鸭锁骨、鸭肠、鸭翅等鸭副产品约占原材料采购总额的50%左右。“对于休闲卤制食品企业来说,引入并革新生产工艺、生产设备,严控产品品质,是实现生产效率和规模效益同步扩张的重要基础。”上述负责人说道。

    据悉,绝味食品在此次募投项目中,将通过建设现代化标准厂房、购置生产设备等,全面提高生产线自动化水平,提升生产效率,扩大生产规模。同时,在生产空间、卫生设施和安全消防等方面的建设,也将得到同步改善,进一步强化质量支撑和提升产品品质。

    “光有产能不行,如何高效率高管理高监控,实现高食品安全保障度的产能才是绝味未来努力的方向。”对于此次绝味食品定增的方向,朱丹蓬认为,在提高产量的同时加强质量以及效益的提升是明智的战略选择。

    值得一提的是,绝味食品的扩产以及提质提效正是为不断增长的休闲食品行业竞争磨枪备战。

    根据沙利文数据,中国休闲卤制食品行业2015年至2020年的复合年增长率约为17.6%。《2021卤制品行业消费趋势报告》显示,休闲卤制食品的市场规模预计在未来5年将以超过13%的增长率持续提升,到2025年市场规模将突破2200亿元。

    在今年的欧洲杯和奥运会期间,绝味食品在长沙等49个城市推出100家小清新绝味快闪店,以“中国赢、啃定赢”为主题推出了三档冠军套餐,为赛事加油助力。此外,绝味食品还通过打造联名款,增加游戏互动营销环节等为线上引流和推广促销。

    借力热门体育赛事和新品牌营销,绝味食品押注“Z世代”,趁势拉动新消费,拉近与年轻消费群体的距离。业内人士认为,多年来绝味食品之所以能稳坐行业龙头地位,关键在于其持续创新,贴近新生代的高频消费。

    对于此次绝味食品的定增,华西证券分析师寇星在研报中也予以了积极的评价:“卤制品行业正值快速成长期,随着绝味食品市场渗透率以及消费者消费能力提升、连锁经营模式成熟和冷链物流行业发展,行业仍有较大的扩容空间,也将助力公司新建产能消化。此外,随着公司规模优势的不断扩大,市占率也将稳步提升,不断巩固其卤制品行业龙头地位。”

(编辑 才山丹)

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