金健米业：基本盘稳固无需囤粮 供给侧结构性改革仍要久久为功

    本报见习记者 肖伟

    由于国际米价波动，金健米业股价走出一波剧烈震荡行情，引发市场关注。日前，《证券日报》记者驱车前往金健米业就一些热点话题对董秘陈绍红进行了专访。

    “这次股价异动是市场游资借助越南禁止大米出口发起的一次短期炒作。越南年均出口大米仅为百万吨级，越南大米年均出口量对应我国仅一周左右的口粮消费量。这种体量的消息不应该大肆炒作，稍有常识的国内消费者也不应该跟风囤米。”董秘陈绍红表示，国际米价波动对国内没有影响，国内粮食“基本盘”十分稳固，投资者切勿跟风炒作。

    当前，大米加工产业集中度低，产业供给侧结构性改革仍需久久为功，不仅生产厂家要把米业当作良心事业，市场也需进行消费者教育，共同打好供给侧结构性改革这场硬仗。

    基本盘坚如磐石

    越南重新放开大米出口的消息传来后，金健米业走出一波剧烈震荡的行情。陈绍红表示：“国外大米出口的消息对国内米价基本没有影响，我们公司的股价完全是被游资借助消息炒作上去的，投资者一定要注意风险。”

    不仅国内粮食存量巨大，而且“基本盘”也十分稳固，全国各省正在加快高标准基本农田的建设工作，实施土地平整、土壤改良、水利建设、旱涝保收、以小改大、低产拔高等措施。在此基础上，地方政府还出台政策鼓励农民用好高标准基本农田，实施双季稻种植。以湖南为例，2020年将建成364万亩高标准农田，建设工作已在2019年11月份全面开工且进展顺利。原农业农村部副部长余欣荣曾在国务院政策例行吹风会上表示：“到2022年，全国要建成10亿亩高标准农田，以此稳定保障1万亿斤以上的粮食产能。”

    在农田升级、连年丰产的基础上，国家又出台多项措施稳定粮食价格。陈绍红介绍：“国家对粮食收购有托底价格，对粮食销售有指导意见，不存在粮食价格剧烈波动的空间。同样，这一情况对我们如何做好经营工作，也是一个需要深入研究的课题。目前来看，主要是通过做好品质实现做大规模，通过做深加工实现做响品牌，简称为‘品质+品牌’路径。”

    供给侧仍有硬仗

    自疫情发生以来，金健米业迎来一波产品热卖高潮。公司旗下米、面、粮、油销量均有明显增长，大米深加工产品动销速度加快，部分产品实现即产即销。陈绍红对此表示：“疫情期间，消费者改变了生活习惯，我们的刚性需求产品热卖实属情理之中。这一势头是否能持续，还需要后续观察。大米加工产业虽然产值已过千亿元大关，但是产业集中度很低，行业乱象很多，打好大米深加工领域供给侧结构性改革攻坚战并不容易。”

    陈绍红指出，“目前来看，大米深加工领域的供给侧结构性改革是一场硬仗，不仅生产厂家要以身作则积极行动，消费者教育也必不可少。以大米为例，很多消费者不了解大米产品的国家标准和等级划分，只是简单依靠价格、重量和外包装评价好坏。消费者教育并不是举一朝一夕之力就能成功，需要的是耐心和毅力。”

    资料显示，近年来，各地时有报道不法分子生产黑心大米事件，作案手法呈现出多样性，包括陈米翻新、新米陈米掺杂、冒名顶替、以次充好、涂改重要日期、陈米酿醋、陈米制作米粉等，利用消费者“贪便宜、讲实惠”的消费心理，危害人民群众身体健康和生命安全。

    对此，陈绍红对记者说：“目前，针对大米产业链的产品追溯体系还有很多需要完善之处。有的企业全程录制种植、运输、加工视频，但是这种方式执行成本太高，多数企业负担不了，很难推广运用”。