紫燕食品实现上半年营收同比增长12.94% 加速推进数智化、国际化、年轻化

    本报讯 （记者金婉霞）8月27日晚间，紫燕食品集团股份有限公司（以下简称“紫燕食品”）披露2026年半年度经营情况。上半年，该公司实现营业收入16.63亿元，同比增长12.94%；归属于上市公司股东的净利润0.67亿元；总资产达48.37亿元，较上年末增长24.83%。

    紫燕食品是全国性的熟食连锁企业，对于熟食连锁品牌而言，供应链与产能网络是决定品质稳定性、成本控制力与扩张半径的核心根基。2026年上半年，紫燕食品通过将数智化能力深度注入供应链全环节，同步完善全国乃至全球的产能布局，持续加固自身的核心竞争壁垒。

    一方面，该公司对仓储物流体系进行全面数字化迭代，升级WMS、TMS两套核心系统，打通从原料采购入库、生产加工管控到成品仓储、冷链配送的全链路数据节点，实现全流程可视化、可追溯管理，在提升周转效率的同时，保障全国终端产品的品质稳定与新鲜度。

    另一方面，紫燕食品在产能布局上国内与海外双线并进。其海南生产基地于今年一季度正式投产，从生产排班、品控检测到物流调度均实现数字化管理，大幅提升生产效率与品控精度；海外端，其尼泊尔加工基地的建设工作正按计划推进，主体工程已取得阶段性进展，预计2026年底可建成投产。

    在底盘稳固的基础上，紫燕食品持续构筑起多点支撑的增长体系，打开成长天花板。

    随着Z世代逐渐成为消费主力，卤味行业的用户结构与消费偏好正在发生深刻变化，年轻化也成为品牌打破增长天花板的必经之路。针对这一变化，紫燕食品推出了茶卤、熏卤等更具新鲜感、口味更清爽的创新品类；同时，针对追剧、下午茶、露营等年轻消费场景，推出一人食小包装、便携分享装等多元规格，让卤味从餐桌正餐延伸至日常休闲的各个场景。另外，在产品端，紫燕食品紧跟消费需求迭代口味，布局家庭装、礼盒装等不同规格，覆盖日常佐餐、节日送礼等多元场景，提升产品的场景适配能力与单客价值。

    在终端环节，紫燕食品则持续试水卤味消费的新场景。在国内，紫燕食品已推出上海总部创新餐厅、卤味超市等新终端消费场景，以“卤味+堂食”、社区便民零售等新形态贴近日常消费需求。在海外，紫燕食品则采取“华人商超入驻+品牌门店”双路径推进，北美市场的门店与商超渠道运营已步入稳定阶段。上半年，紫燕食品海外业务实现营收1021.50万元，同比增长53.21%，截至上半年末，该公司的海外门店总数达12家。

    整体来看，2026年上半年，紫燕食品走出了一条“底盘扎实、增长多元、品牌向上、价值稳健”的成长路径：通过数智化供应链、品牌年轻化、业务国际化等方式，构建了多层次增长引擎。紫燕食品表示，随着各项战略举措的持续落地，公司的核心竞争力将进一步增强，成长逻辑也将持续兑现，为股东创造长期可持续的投资回报。

（编辑 李家琪）