从戈壁田间到全国门店 百果园以“锁价订单农业”模式助力产业革新

    本报讯 （记者李春莲）8月，甘肃省酒泉金塔县鼎新镇万亩生态健康设施瓜菜产业园内，戈壁滩孕育的精品“青帝”蜜瓜迎来上市季。这批历经6年育种攻坚的特色蜜瓜，依托全产业链标准化运作，仅需3天便可从戈壁田间直达全国深圳百果园实业（集团）股份有限公司‌（以下简称“百果园”）门店。

    酒泉金塔独特的自然条件，为“青帝”蜜瓜赋予了不可复制的品质优势。当地日照充足、昼夜温差大，助力瓜果充分积累糖分；广袤戈壁无连作病虫害困扰，水质、土壤洁净，配合绿色防控技术，大幅减少农药使用，铸就了果品绿色安全的核心特质。

    产业模式的革新，让戈壁蜜瓜变身富民产业。该项目推行“锁价订单农业”模式，由企业提供种苗、技术与种植标准，百果园保底收购，彻底解决农户“丰产不丰收”的痛点，助力农户稳定增收，产业园年均提供数百个就业岗位，有效带动周边群众就地务工致富。

    与此同时，全链路冷链与严苛品控保障果品新鲜度。蜜瓜采摘后即时预冷，全程恒温冷链运输，两千公里长途运输仍锁鲜完好。产品上市前需通过298项农残、重金属检测，依托百果园标准化分级体系，实现从田间到终端的品质闭环。

    据悉，依托甘肃、新疆、海南三大核心产区布局，“青帝”蜜瓜可实现全年稳定供应。作为国产优质蜜瓜标杆品种，其成功落地，标志着我国蜜瓜产业实现从跟跑到领跑的突破，为特色农业提质增效、品牌化发展提供了全新范本。

（编辑 汪世军）