寿仙谷：市面上灵芝孢子粉、灵芝孢子油相关保健食品的总三萜检测方法采用紫外分光光度法测定

    证券日报网讯 3月16日，寿仙谷在互动平台回答投资者提问时表示，目前，市面上灵芝孢子粉、灵芝孢子油相关保健食品的总三萜检测方法采用紫外分光光度法测定，该方法存在假阳性的可能，尤其在检测灵芝孢子油时假阳性现象明显。《灵芝产品质量管控体系的构建》（食药用菌，2016，24（6）：339-344）、《HPLC法测定灵芝孢子粉中三萜含量》（菌物学报，2020，39（1）：184-192）等多篇文献报道了灵芝孢子油中的油脂类成分会严重干扰总三萜检测，使得检测结果远高于实际值，而孢子油产品主要以脂肪酸、甘油三酯等成分为主，三萜类成分实际含量极低。公司曾做过相关对比的深入研究，通过高效液相色谱法（HPLC）或高效液相色谱串联质谱（HPLC-MS）等方法，可以更准确地测定灵芝孢子粉或灵芝孢子油产品的实际三萜含量。《灵芝孢子油生产加工技术规范》（T/MSC005-2024）规定以麦角甾醇、甘油三油酸酯、灵芝酸作为灵芝孢子油的标志性成分，均采用高效液相色谱法进行检测，其中灵芝孢子油中麦角甾醇的限量标准是检测值不低于1000mg/kg，即不低于100mg/100g，您说的“每100g灵芝孢子油含麦角甾醇70mg”未达该标准要求。请广大消费者谨慎甄别。

（编辑 任世碧）