本报记者 谢岚 见习记者 梁傲男
11月18日至20日，华润啤酒旗下醴酒，及华润系白酒品牌金沙酒业、景芝白酒和金种子酒业集体亮相AIIC2023酒业创新与投资大会，向外界展现了“啤+白”强势阵容的同时，也让外界看到了发展势能向上的华润啤酒。
华润“酒业军团”亮相AIIC
走进AIIC酒业创新展，华润啤酒的醴酒展示空间虽然没有像白酒品牌那样绚丽的展厅，但是，拥有历史文化及传统醴酒酿造的品鉴环节，让参观者重新认识了中国的啤酒。
景芝白酒此次以全新面貌亮相，“一杯景芝五千年、大国芝香传奇景芝”的品牌Slogan，以及焕新后的产品一一陈列在展厅中，对于景芝而言，蝶变或许仅是时间问题。
与景芝白酒紧邻的展厅是金沙酒业，以一本书为造型的展厅中，摘要、金沙两大产品系的产品均陈列其中。“金沙酒业的产品在酱酒品类中是性价比最高的，但需要给它时间（注：华润刚刚进入不到一年）。”华润啤酒董事会主席侯孝海对参展嘉宾们如此表示。
图：AIIC2023酒业创新与投资大会展厅现场（梁傲男/摄）
同样，在金种子酒展厅，巨大的金种子馥合香的代表产品馥20的瓶子矗立在展厅C位，凸显了金种子酒的产品战略定位。
在本届AIIC酒业创新展中，华润的“啤+白”阵容成为众多展中最为亮丽的一道风景。
“啤白”双赋能将成为主旋律
2023年以来，白酒行业深切感受到行业调整期的各种不确定性。“大变局、突围与新生”是AIIC2023酒业创新与投资大会的主题，反映了白酒行业面临的实况。
中国酒业流通协会会长王新国表示，大变局总是孕育大挑战、大机遇。2023年酒业从生产到市场都进入新一轮的调整周期，市场份额急速向头部企业集中，渠道端跟流通端呈现新的变化，酒商亟待变革。
作为白酒行业的新兵，在这样的市场环境下，华润系三大白酒品牌如何走出行业周期？做啤酒已经做成了行业NO.1的华润啤酒，做白酒又有哪些不一样的打法？
作为白酒业务板块的负责人，华润啤酒副总裁、华润酒业总经理魏强非常看好白酒的未来发展。
魏强在接受《证券日报》记者采访时表示，从白酒行业的大周期来看，短期承压，中期企稳，长期看好。新周期更坚定战略自信，保持战略定位，未来酒业实现有质量、稳定的可持续增长指日可待。
华润啤酒副总裁、金沙酒业总经理范世凯认为，白酒市场逐渐从增量增长转为存量竞争，品牌想要发展必须做到品质第一。
范世凯对《证券日报》记者表示，消费升级的大趋势不会变，白酒行业增长的大趋势不会变。“消费升级的核心在于消费者对于口味的要求越来越高、同时产生个性化的定制需求。对此，金沙酒业创新醇柔酱香风味，在风味上切入细分市场，建立金沙酒业品牌辨识度与独特魅力。”
作为华润系唯一的白酒上市公司，金种子酒正在通过创新来抢回彼时失去的市场份额。作为华润与金种子酒融合创新的重要成果，公司推出的“头号种子”是金种子酒“一体两翼”战略的大单品，其不仅打破了传统光瓶酒的认知，也是“啤＋白”战略的一次尝试。
除了线下渠道啤白融合发展外，对于线上的布局，金种子酒也有新的想法。“未来金种子酒将以自营、代运营和经销三线并行的模式，共同构建线上平台矩阵，目前完成了终端访销系统的数字化，以及控盘能力的提升，重点消费者私域运营的数字化也在推进的过程中。”金种子酒党委书记、总经理何秀侠对《证券日报》记者表示。
山东景芝白酒党委书记、总经理干晓峰看来，芝麻香型是景芝白酒的核心竞争力和驱动力。在芝麻香型的军团中，无论是产能储能和老酒的储藏能力，还是老酒的存量，景芝白酒是行业领头羊。“消费者对酒的需求点从高到低都有，我们只要把山东市场深耕好，坚持长期主义、品质主义，这就是我们的增长点。”干晓峰如此表示。
3年100亿元的营收，是侯孝海对白酒板块定的“小目标”。如今，在探索“白酒新世界”的路上，华润啤酒已经迈出实质性步伐，“啤白”展位同台共舞未，深度融合必将成为主旋律。华润啤酒如何玩转白酒，行业以期待。
（编辑 孙倩）
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