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三元食品以科技创新全力筑牢食品安全防线

2023-01-10 18:59  来源:证券日报网

    2022年12月29日-30日,以“实施食品安全战略,助力健康中国建设”为主题的第二十届中国食品安全大会在北京召开。会上,北京三元食品股份有限公司荣膺“社会责任企业”“突出贡献单位”等多项殊荣,党委书记、董事长于永杰荣获“优秀企业家”奖。首席科学家、副总经理陈历俊应邀出席并发表主题演讲。

    本届大会旨在贯彻落实食品安全工作的决策部署,加强政府监管执法、强化企业主体责任,搭建政府、行业、社会、公众、媒体“五位一体”的食品安全共建共治共享体系,持续构建“党政同责、一岗双责,权责一致、齐抓共管,失职追责、尽职免责”的食品安全工作格局,提高食品安全现代化治理能力和水平。

    保障食品安全是国际社会面临的共同挑战和责任。在食品产业高质量发展论坛环节,陈历俊围绕“筑牢根基科技赋能全面落实乳品安全‘两个责任’”作主题发言,他表示,食品安全是乳品企业生存的根基,已经深深地镌刻进三元的基因中,在生产加工层面,三元建立了基于风险预防、全产业链、覆盖生物、化学和物理安全的1088项风险监测指标的乳品安全风险监测数据库,实现了食品安全风险动态监测与预警。并持续强化食品安全领域科技创新,如:创新食品安全风险的快检确认等检测关键技术,促进食品安全提质增效。陈历俊还表示,三元愿与食品行业的同仁们一起为维护食品安全做出更大努力,也愿意在构建食品安全交流平台上发挥积极作用。

    12家食品生产企业代表在开幕式上宣誓,倡议共同确保食品安全,共筑美丽中国梦。

    为表彰在食品安全领域取得突出成绩,经过组委会的层层筛选,三元食品获得了“社会责任企业”“突出贡献单位”等奖项,于永杰获“优秀企业家”。

    质量是企业的生命,是企业发展长远的根本。三元食品作为一家具有70年历史的国有控股乳制品企业,是中国乳业发展史的先行者、实践者和见证者,也是食品安全的倡导者、践行者、守护者。掀开新篇章,迈向新起点,三元会充分发挥自身的专业优势,以科技创新为抓手,推动食品安全工作高质量发展。

    (CIS)

   

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