克明食品回应：超标产品属偶发性事件 已全部召回

    本报记者 何文英

    针对旗下小麦粉产品个别批次被抽检出脱氧雪腐镰刀菌烯醇的超标事件，克明食品1月6日在微信公众号发出正式声明，上述事件属于偶发性事件，主要因偶发性小麦原粮污染所致，目前全部产品已经召回并已经快速全面整改。公司向广大消费者致以诚挚的歉意，并诚恳接受消费者及监管部门的批评。

    据了解，2021年10月21日公司收到遂平县市场监督管理局送达的陈克明家用小麦粉（橙）2021-08-14批次产品抽检不合格的通知。公司当日向经销商发出了相关批次产品下架封存和召回通知。经反复核查，已全部回收完毕，并在市场监管部门的全程监管下进行了无害化处理。在此基础上开展全面排查后发现，上述不合格产品属于偶发性的小麦原粮污染所致。

    公司正积极配合食品安全监督管理部门进行专项监督抽检，其他产品经检测结果全部合格。公司还组织了对2021年8月6日—2021年8月21日生产的部分已销售产品进行第三方抽检，检测结果全部合格；对2021年8月14日生产的所有小麦粉进行留样检验，经第三方检测机构检测未发现不合格品；针对现存原粮小麦进行取样调查，未发现不合格品。

    公司表示，将全力完善产品质量管控制度，改进提升产品质量检测标准，执行每批次产品必检、100%检测制度。严格控制原粮收储管理，加大对原粮各项指标检测力度，对真菌毒素进行全面核检。再次向广大消费者致以诚挚的歉意，并诚恳接受消费者及监管部门的批评，积极快速全面整改。

（编辑 李波）