本报记者 许洁
8月9日，工业和信息化部消费品工业司发布2021年1-6月酿酒行业运行情况。1-6月，全国规模以上酿酒企业营业收入累计达到4691.2亿元，同比增长19.2%；利润总额累计达到1084.2亿元，同比增长29.4%。
数据显示，在8月初经历一轮下跌后，从A股主力资金的行业流向上看，以白酒为主导的吃喝板块，在8月9日-11日成为A股主力资金加仓第一大行业，这3日净流入额高达71亿元。
除了二级市场持续的白酒热，今年以来已有不少上市公司宣布跨界做白酒，赤水河两岸的酱酒企业，尤其是茅台镇上的酱酒企业成为大家围猎的主要对象。
但在资本涌入的同时，有人却无心恋战，意欲退出。北交所网站显示，湖南省知名老酒品牌毛公酒100%股权转让项目于2021年7月16日挂牌，转让方为王文君和金玉芳，转让底价3300万元。
“我现在就想找一个好的买家，最好是传统产业上市公司来接手，将毛公酒这一老品牌能够继续发扬光大。”转让方之一的毛公酒董事长王文君对《证券日报》记者表示。
股权评估值合计2.8亿元
资料显示，毛公酒成立于2012年12月，注册资本为1000万元，公司位于湖南省长沙经济技术开发区，经营范围为预包装食品销售，所属行业为批发业。公司股东为王文君和金玉芳，持股比例分别为80%和20%。
截至2021年4月30日的财务报表显示，公司总资产768.75万元，一季度主营业务收入87.13万元，2021年5月25日的全部资产及“毛公酒系列”品牌价值评估为28000.19万元，其中存货为浓香型白酒，主要固定资产为房产，主要无形资产为“毛公酒”注册商标。
在受让方资格条件方面，意向受让方应为依据注册地法律合法设立并有效存续的企业法人、非法人组织或具有完全民事行为能力的自然人，应具有良好的财务状况及支付能力以及有良好的商业信用，还应符合国家法律、行政法规及其他规范性文件的规定。
中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬介绍，“看一个酒类项目是否值得投资或者并购，最关键是看它的基酒，以及看它整体的硬件的规模以及硬件的价值，按照目前的市场来看，如果不是属于酱香酒的话，基本上很难引发买方注意。”
资料显示，经上德基业资产评估（北京）有限公司对毛公酒业房屋建筑物、毛公酒存货及三十年以来“毛公酒系列”品牌价值评估，毛公酒业全部资产100%股权评估值合计为人民币28000.19万元（不包括预收益），而毛公酒公司本次北交所挂牌转让底价仅为3300万元。
让王文君心生退意的主要原因是毛公酒长达8年的商标权之争。“真的是心力交瘁，官司结束后就不想再继续干这行了。”王文君对记者表示：“从2013年开始，因为商标合同纠纷或者商标权转让合同纠纷，毛公酒与韶山毛公酒厂等主体曾发生过诉讼。在挂牌之前，今年年中左右，毛公酒的商标诉讼案件终于落定。‘毛公酒’商标产权终于清晰，也已经不存在法律纠纷。”
“新国标”下白酒业面临洗牌
造酒其实是有很高门槛的。7月份，白酒行业迎来了新的国家标准，使用非谷物食用酒精和食品添加剂的“白酒”今后将不得再称为白酒，按新国标，“调香白酒”也被划入“调制酒”分类，而从白酒品类中剔除。
有业内人士对此指出：“新国标提高了行业门槛，加速了行业中低端产品的洗牌，也加速了行业调整。”
从中国酒业协会公布的酒业半年数据显示，2021年上半年，纳入统计范畴的规上白酒企业有957家，数量较去年减少了83家，但白酒完成的销售收入和累计实现的利润总额同比分别增长了22.36%、30.71%。这就说明白酒行业的集中度逐渐上升，正在向着龙头企业聚拢。
四川凤求凰投资管理有限公司董事、消费品营销专家肖竹青对《证券日报》记者表示：“中国全国性白酒品牌市场格局已经固化。茅五洋泸汾已经成为中国白酒行业全国性品牌第一梯队，现有市场环境下几乎已经没有了新的白酒品牌成为全国品牌的机会。”
对于区域酒厂的生存现状和发展机遇，肖竹青表示，“中国酒业初创品牌的传播成本和消费者教育成本更高更复杂，已经成为区域酒厂或新生品牌不可承受之痛。过去只要酒厂领导人懂得‘控量涨价上央视招标’就可以实现品牌知名度和美誉度的提升。但现在品牌传播主要阵地从电视大屏幕转移到手机小屏幕，消费者获取信息的渠道更多来自熟人和各个圈层的信息分享和体验分享，对酒厂品牌的传播和美誉度的提升提出新的更高更复杂的要求。”
王文君并不避讳毛公酒“重生”面临的包括渠道重塑以及外部竞争在内的诸多问题，因此他表示：“我个人希望毛公酒能够被有实力、有志向的企业接手，与毛公酒业同位于湖南属地、又谋求转型的传统产业上市公司是首选。”
（编辑 崔漫 乔川川）
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