上海贵酒传媒学院在沪成立 聚焦白酒产业新格局

    本报见习记者 许伟

    1月9日下午，由中国贵酒集团有限公司和财联社合力打造的“上海贵酒传媒学院”在上海浦东陆家嘴正式揭牌成立，首期记者训练营也同步顺利举行。

    中国贵酒集团有限公司总裁高利风在揭牌致辞中表示：“中国贵酒集团有限公司和财联社共同创立上海贵酒传媒学院的初衷，就是想要通过企媒联动，以内容剧变引发深度思考，让记者能够从更深层次的角度挖掘中国经济新常态下的发展新机遇。”

    谈及消费投资的核心，资深投资人胡维波在首期记者训练营给出了三个关键词——功能、标准和性价比。他认为，从5年以上的长期投资逻辑来看，食品饮料作为大消费行业中市值最大的板块，具有较为稳定的可持续性。此外，基于中国庞大的人口基数，再叠加移动互联网和物联网技术的日益成熟，以及人工智能和大数据、云服务的不断发展，智慧家庭、智能家居或成为消费投资领域的下一新风口。

    天风证券食品饮料行业首席分析师刘鹏表示：“在消费升级的推动下，近几年来，白酒行业发生了巨大的变化。而这些变化主要体现在三个方面：第一，白酒企业管理水平的不断提高；第二，白酒的消费品属性越来越强；第三，白酒行业的营销工具正在不断产生变化。”

    此外，刘鹏认为，中国的白酒行业有三个不变的方向，即对产品品牌的追逐、对性价比的计算，以及对消费场景的重视。

    谈及新消费的发展趋势，中国贵酒集团有限公司执行总裁徐勇认为主要有六大方向：第一，个性化、差异性消费逐渐盛行；第二，定制式、选择性消费越来越受到欢迎；第三，品质、品牌消费日益提升；第四，O2O（线上+线下）已成为重要的消费方式；第五，智能消费、智能支付逐渐成为主流；第六，消费者更加注重体验和精神享受。

    他认为：“在如此的新消费趋势影响下，当前阶段的白酒营销有三大使命，即个性化营销、定制化营销和社群化营销。而技术的革新，也为新的营销方式提供了可能，白酒工厂将逐渐向智能制造转变，从而形成F2C营销模式。”

    财联社消费主编李冰认为，大消费领域的报道角度一般可分为三个层次，对于如何寻找选题，最根本的还是从一线中来，到一线中去，因为只有一线才有鲜活的素材，才能给年轻记者更多的历练空间。

（编辑 孙倩）