国联水产上半年净利增109.02% 预制菜发力推动业绩全面改善

    本报记者 矫月

    近日，国联水产（300094）2021年半年报发布。财报显示，期内公司预制菜业务快速发展，降本增效成果显现，业绩扭亏改善明显。

    具体来看，上半年实现营业收入20.99亿元，较同期微降0.28%；营业成本17.25亿元，同比下降10.47%；归属于上市公司股东的净利润1020万元，较同期攀升109.02%，经营活动产生的现金流量净额2.49亿，同比大幅上扬169.79%。

    主营业务方面，上半年公司水产食品加工收入19.02亿元，占公司营收90.6%，毛利稳步提升，达到18.90%，较上年同期增加10.65%。

    分区域来看，上半年水产食品加工收入中中国大陆及港澳台市场收入为10.50亿元，占比55%，国际业务收入为8.38亿元，占比45%，国内、国际市场占比实现良性发展，彻底扭转国际市场过度集中，尤其是美国市场占比过高的历史。

    国联水产表示，今年上半年公司重点围绕国内市场开发，聚焦食品与食材系列，深耕B端，尤其是对餐饮客户展开服务式营销，共同开发预制食品，打造水产类预制菜的中央厨房；在国际市场一方面大力推进美国市场深加工产品的导入，提升产品利润空间，另一方面继续加大非美市场尤其是东南亚市场的开发。在国内国外市场双重发力的提振下，公司实现了同比扭亏，交出了全面向好的中期成绩单。

    当前，国联水产正聚合全球采购、研发、品控和渠道等全方位优势，大力发展水产预制菜，以期成为公司成功转型并打开中长期高成长空间的重要突破口。

    半年报显示，公司上半年预制菜业务大放异彩。比如流通配送商实现收入3.33亿元，餐饮客户实现收入2.33亿元；B端的流通配送与餐饮合计占比63%。在客户方面，公司餐饮重客与流通中心重点挖掘服务餐饮配送商，如团餐、乡厨等市场，2021年7月30日，公司与国内团餐龙头企业千喜鹤集团等团餐企业签署合作协议，并实现业务合作的顺利推进。

    反映在产品结构上，公司全面转向以预制菜品为主的餐饮食材和海洋食品，产品附加值和影响力得到提升明显。期内水产食品加工收入的毛利为18.90%，较上年同期增加10.65%。

    餐饮行业分析人士认为，预制菜发展面临着中长期强逻辑支撑。短期来看，中餐标准化浪潮来袭，特别是疫情冲击传统餐饮，推动预制菜站上风口；长期来看，餐饮连锁化加速，外卖兴起，B端亟须降本增效，以及家庭结构小型化，“速食”成消费风潮等因素，倒逼预制菜行业崛起，呈现高景气。

（编辑 田冬）